Çanakkale'de online sipariş dönemi tencere uygulaması ile başlıyor.
Son dönemde trend olan online yemek siparişi uygulamalarına alternatif olarak Kalkım beldesinden Ali Çetin ve yakın dostu Cihan Ürtekin tarafından geliştirilen "Tencere" uygulaması, bilindik fastfood zincirinin dışına çıkarak ev hanımlarının kendi evlerinde kendi mutfaklarında ürettikleri sıcak ve sağlıklı ev yemeklerini online olarak satışa sunmasıyla ön plana çıkıyor.
Kasım ayında ilk olarak Çan'da boy göstermeye başlayan uygulama alternatiflerinden ayıran bu özelliği ile ev hanımlarına da ek gelir kapısı açmış oluyor ve bu özelliği sayesinde de 16 bini aşkın proje arasından sıyrılarak Ocak ayında İstanbul Teknopark'a girmeyi başardı. Arkasına aldığı İTÜ'nün yatırımcı desteği ile Çanakkale, Tekirdağ, Çorlu ve Mersin'in ardından önümüzdeki günlerde doğup büyüdüğü beldesi Kalkım'da da ağını oluşturmaya hazırlanıyor.
Tencere Uygulamasını Geliştiren Ali Çetin ve yakın dostu Cihan Ürtekin’in yaptığı proje büyük ilgi ile karşılandı. Kaleninsesi Gazetesi olarak Ali Çetin ile yaptığımız röportajda uygulama hakkında bilgiler aldık.
Öncelikle sizi tanıyabilir miyiz?
Merhaba isimim Ali Çetin. Aslen Çanakkaleliyim Makine Mühendisiyim. Yıllardır yazılıma ilgi duyuyorum bugün burada olma sebebim size son geliştirdiğim yazılım projesini anlatmak.
Projeniz hakkında bilgi verir misiniz?
Elbette. Projemizin adı tencere, yemek sipariş uygulaması. Diğerlerinden farklı olarak restaurant ile değil ev hanımları ile çalışıyor olmamız. Ev hanımlarına istihdam oluşturmaya çalışıyorum. Şuan bildiğiniz gibi restaurant açma maliyetleri çok yüksek. Halbuki ev hanımları çok güzel ve nitelikli yemek çıkarabiliyorlar. Bu yüksek maliyetlerden dolayı restaurant açamıyorlar. Bizim amacımız onlara sanalda olsa restaurant kurmalarını sağlamak. Kurye ile teslimat yapmak, kart ile ödeme almalarını sağlamak projemizin temellerinden bir kaçı.
Peki. Bu projeyi yapma fikri nasıl oluştu?
Benim bir bakıcım vardı. Nine diyorum ben kendisine. Onun yaptığı lezzetli yemekleri daha geniş kitlelere ulaştırmakla başladı ve daha sonra genel anlamda tüm kadınların yaptığı yemekleri daha geniş kitlelere ulaştırabiliriz onlara bu fırsatı sunabiliriz.
Projenin amaç ve hedefleri neler?
Aslında bahsettiğim gibi kadın istihdamının yanı sıra, insanların sağlıklı beslenmesi ve fast food ürünlerden uzaklaşmasını da amaçlıyoruz. Çok daha sağlıklı olan ev yemeklerine makul fiyatlar ile ulaşmalarını amaçlıyoruz.
Projeniz ne kadar sürede ve kimler tarafından oluşturuldu?
Ben ve yakın dostum, ortağım Cihan Ürtekin tarafından üç aylık bir süreçte tamamlandı.
Projeye insanlar nasıl ulaşabilir?
Hali hazırda şuanda play store ve web store üzerinden tencere yazarak indirme yapabilirler. Bölgelerinde sipariş verebilirler.
Projeniz ödül aldı mı veya tanıtımı yapıldı mı ?
1450 Proje arasından ilk 20 proje arasına girdi. İTÜ Teknokent’te bizim ortağımız. Onlarında hissesi var projemizde. Ayrıca projemiz yatırım teklifi de aldı. Gelen teklifleri değerlendiriyoruz açıkçası çünkü. Daha geniş alana yayılmayı düşünüyoruz. Şuanda yatırım tekliflerini kabul etmedik ama değerlendiriyoruz.
Uygulamanız nasıl kullanılıyor?
Tencere uygulamasını açarak, şehrimde aktif olan aşçıları görüyorum. Sipariş vermek istediğimde o aşçıların menülerini inceliyorum. Puan ve yorumda yapılabiliyor. Diğerlerinden farklı olarak; İstek listesi diyoruz buna. İstek Listesine istediğiniz yemeği sistemden girebilirsiniz ve ileri tarihe sipariş oluşturulabiliyor. İstek listesini gören hanımefendiler yemek için teklif veriyorlar, ne kadar ücrete yapabilecekleri hakkında siparişi verecek kişiye teklifte bulunuyorlar. Siparişi verecek kişi profillerini inceleyip tekliflerini kabul ediyor ve istenilen tarihte yemek teslim ediliyor.
Projenizin tescil ve patent süreçleri nasıl işledi?
Teknokent’e kabul edildikten sonra onların paydaş kuruluşu patent şirketi ile Tencere ismini kullandık. Uygulama ile ilgili daha detaylı bilgiyi aşağıdaki web ve Instagram sayfalarından alabilirsiniz. Ağa katılmayı ve "Tencere" çatısı altında çalışmayı düşünen Çanakkale Merkez'de ev hanımları 0507 172 52 85 no'lu telefondan bölge sorumlusu ile iletişime geçebilirler.
Funda Figen
