“29 Eylül Uluslararası Gıda Kaybı ve İsrafı Farkındalık Günü” kapsamında Çanakkale Merkez ve ilçelerdeki anaokulu, ilkokul ve ortaokullarda öğrencilere yönelik farkındalık eğitimleri düzenlendi.
Çanakkale İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda Kontrol görevlileri tarafından verilen eğitimlerde, gıdanın üretim aşamasından tüketiciye ulaşmasına kadar geçen süreçte ortaya konulan emek ve kullanılan doğal kaynakların önemi anlatıldı.
Ortaöğrenim öğrencilerine yönelik eğitimlerde özellikle gıda ve ekmek israfının önlenmesi, sürdürülebilir tüketim alışkanlıkları ve bilinçli beslenme konuları ele alındı.
Ekmek israfına karşı farkındalık
Eğitimlerde öğrencilere ihtiyaç kadar gıda satın alma ve tüketme, tabağa tüketebilecekleri kadar yiyecek alma, artan gıdaları uygun şekilde değerlendirme ve ekmeği doğru koşullarda muhafaza etme gibi günlük yaşamda uygulanabilecek yöntemler aktarıldı.
Gıda israfının yalnızca ekonomik bir kayıp olmadığına dikkat çekilirken, israf edilen her gıdayla birlikte su, enerji, toprak ve emeğin de kaybedildiği anlatıldı.
“Gıdamızı koruyalım, geleceğimizi koruyalım”
Öğrencilerin sorularının da yanıtlandığı eğitimlerde, gıda israfının önlenmesinde çocuklar ve gençlerin rolüne dikkat çekildi.
Çalışmalarla küçük yaşlardan itibaren gıdanın değerini bilen, bilinçli tüketim alışkanlıkları kazanan ve israfın önlenmesine katkı sağlayan bireylerin yetişmesine destek olunması amaçlandı.
Eğitimlerin sonunda öğrencilere “Gıdamızı koruyalım, geleceğimizi koruyalım” mesajı verildi.
