Tarım ve Orman Bakanlığı'nın kamuoyuyla paylaştığı bilgilere göre süreç, 16 Haziran 2026 tarihinde Alo 174 Gıda Hattı'na yapılan bir tüketici başvurusuyla başladı. Başvurunun ardından 17 Haziran'da şikâyete konu perakende satış işletmesinde resmi kontrol gerçekleştirildi.
Denetim kapsamında, Tahsildaroğlu markalı, 290625 parti numaralı Olgunlaştırılmış Klasik Kırık Beyaz Peynir ürününden numune alınarak Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü'ne gönderildi. Laboratuvarda yapılan analizlerde ürünün Türk Gıda Kodeksi Mikrobiyolojik Kriterler Yönetmeliği'ne uygun olmadığı belirlendi.
Sosyal medya ve ulusal basında son günlerde Tahsildaroğlu markasına yönelik haberlerin artmasının ardından şirket yazılı bir açıklama yayımladı.
Açıklamada, Alo 174 Gıda Hattı'na yapılan bir tüketici şikâyeti üzerine zincir market rafından alınan 290625 parti numaralı 400 gram Olgunlaştırılmış Klasik Kırık Beyaz Peynir ürününün Kocaeli Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü tarafından analiz edildiği ve söz konusu partide L. monocytogenes yönünden uygunsuzluk tespit edildiğinin şirkete bildirildiği ifade edildi.
Şirket, bildirimin ardından üretim tesisinde resmi denetim gerçekleştirildiğini ve ilgili partiye ait ürünlerin tedbir amacıyla piyasadan çekilmesi sürecinin derhal başlatıldığını açıkladı.
"37 farklı noktadan numune alındı"
Tahsildaroğlu açıklamasında, olayın ardından üretim tesisinde kapsamlı bir inceleme yürütüldüğü belirtilerek, 37 farklı noktadan çevresel numune ile şahit ürünler ve ardışık parti numaralarına ait ürünlerin akredite laboratuvarlarda analiz edildiği kaydedildi.
Yapılan analizlerde L. monocytogenes bulgusuna rastlanmadığı belirtilen açıklamada, düzenli olarak uygulanan Listeria Çevresel İzleme Programı kapsamında da bugüne kadar herhangi bir olumsuz sonucun tespit edilmediği vurgulandı.
Şirket ayrıca, şikâyete konu ürünün ayrı bir üretim ve paketleme hattında üretildiğini, yapılan incelemelerde diğer ürün gruplarında herhangi bir uygunsuzluk bulunmadığını ifade etti.
"Gerçeğe aykırı iddialara itibar edilmemeli"
Açıklamada üretim tesislerinin hem ulusal mevzuata hem de GFSI tarafından tanınan uluslararası gıda güvenliği standartlarına uygun şekilde faaliyet gösterdiği belirtilirken, yetkili kurumlar ve bağımsız uluslararası belgelendirme kuruluşları tarafından düzenli olarak denetlendiği ifade edildi.
Şirket, sosyal medya ve bazı basın yayın organlarında olayın kapsamını aşan, markanın tüm ürünlerini hedef alan gerçeğe aykırı iddiaların yer aldığını belirterek, bu paylaşımlara itibar edilmemesini istedi. Açıklamada ayrıca, gerçeğe aykırı bilgi ve paylaşımlar hakkında yasal hakların kullanılacağı bildirildi.
İş dünyasından destek mesajları aldı
Yaşanan sürecin ardından iş dünyasından da Tahsildaroğlu'na destek açıklamaları geldi. Çok sayıda iş insanı, tek bir partiye ilişkin yaşanan olay üzerinden markanın tamamının hedef gösterilmesinin doğru olmadığını belirterek, resmi inceleme sonuçlarının dikkate alınması gerektiğini ifade etti.
Destek mesajlarında, "Bir markayı yargılamadan önce gerçeklere bakmak gerekir. İtibar, kulaktan dolma iddialarla değil; resmî incelemeler ve ortaya çıkan sonuçlarla değerlendirilmelidir. Asılsız iddialar sadece bir markaya değil, o markaya emek veren binlerce insanın alın terine de zarar verir. Güçlü ve şeffaf markalarımıza sahip çıkmalıyız." değerlendirmelerine yer verildi.
Turgay Kılıç: "Çanakkale'nin gurur markalarından biri"
Çanakkaleli iş insanı Turgay Kılıç da yaptığı açıklamada, Tahsildaroğlu'nun yarım asrı aşkın süredir üretim yapan, binlerce kişiye istihdam sağlayan ve Çanakkale ekonomisine önemli katkılar sunan köklü bir marka olduğuna dikkat çekti.
Kılıç açıklamasında, "Çanakkale'nin gurur markalarından Tahsildaroğlu hakkında son günlerde yürütülen haksız ve ölçüsüz eleştirileri üzüntüyle takip ediyoruz. Yarım asrı aşan üretim tecrübesiyle ülkemize değer katan, binlerce aileye istihdam sağlayan ve Çanakkale'nin adını Türkiye'nin dört bir yanına taşıyan bir markanın tek bir olay üzerinden hedef haline getirilmesini doğru bulmuyoruz." ifadelerini kullandı.
Yaşanan gelişmelerin ardından Tahsildaroğlu, tüketici sağlığını ve gıda güvenliğini en temel öncelik olarak görmeye devam ettiğini belirterek, üretimin bilimsel esaslar, ulusal mevzuat ve uluslararası gıda güvenliği standartları doğrultusunda sürdürüldüğünü vurguladı.