1 Haziran tarihi itibariyle açıklanan yeni tedbirler kapsamında yeme-içme yerleri sabah 07.00 ile akşam 21.00 saatleri arasında belirlenen kurallara göre masaya servis yapabiliyor. Bu işletmeler gece 00.00'a kadar da paket servisini sürdürebiliyor. Bu mekanlarda sokağa çıkma kısıtlaması olan pazar günü ise sadece paket servis hizmeti verilebiliyor. Kahvehane, kafe, çay bahçesi gibi işletmeler ise kurallar çerçevesinde pazar günü hariç sabah 07.00 ile akşam 21.00 arasında çalışabiliyor. Kasaplar, Fırıncılar, Lokantacılar ve Gazinocular Odası Başkanı Selahattin İş, konuyla ilgili yaptığı açıklamada, işletmelerin en çok iş yapacakları saatte kepenk indirdiğini dile getirerek, bu konuda bir çözüm beklediklerini belirtti.
“Akşam 9’dan sonra iş bitiyor”
Oda bünyesindeki çoğu işletmeciyle yaptıkları istişarelerde hemen hemen hepsinin bu sorundan muzdarip olduğunun altını çizen Başkan İş, “Koronavirüs salgını sürecinde kahvehanelerimiz çok sıkıntılıydı. Lokantalar paket servisle işi döndürmeye çalıştı ama bazı işletmelere bu da yaramadı. Tabi yaramayınca insanlar iş yerlerini kapatmak durumunda kaldı. Devletimizin kahvehaneler ve lokantalar başta olmak üzere belli bir kesim için vermiş olduğu 5 bin liralık, 3 bin liralık hibeler var. Biner liralık daha destekler oldu. Epey bir para yardım edildi. Yine bu süreçte kira yardımları oldu. Bunun yanında en çok zarar gören diğer işletmeler de düğün salonlarıydı. Düğün salonlarımız hiç kilit açamadılar. Onlar çok zor durumdaydı. Tüm bunları topladığımızda böyle bir süreçten çıktık. Şuan bizi asıl üzen konu ise saat kısıtlaması. Akşam 9’dan sonra iş bitiyor. Lokanta, kahve, kafe, restoran ve içkili mekanlar asıl bu saatten sonra iş yapıyor. Tek istediğimiz buraların bu akşam 9’dan sonra da iş yapabilmesi” dedi.
“En az 11-12’ye kadar uzatılması lazım”
Mevcut saat sınırlaması sebebiyle özellikle kahvehanelere kimsenin gitmediğini aktaran Başkan İş, “Bu saat sınırlamasının en az 11-12’ye kadar uzatılması lazım ki bu işletmeler de artık nefes alabilsin. Akşam 9’a çeyrek kala ezan okunuyor. 9’da kahvehaneler kapanıyor. Hiç kimse kahvehanelere gitmiyor. Ben özellikle kahvehaneleri dolaşıyorum. En fazla gezen, inceleyen başkan da benim. Üyelerimizle konuşuyorum, her üyenin ayrı ayrı derdi var. Ama özellikle kahvehanecilerin derdi çok büyük. Çünkü akşam 9’dan sonra kimse gelemiyor. İnşallah temmuzda hem maskeleri atarız, hem de iş yerlerimiz açılır saat sınırı olmadan açılır. Cumhurbaşkanımızdan da bu konularda açıklamalar bekliyoruz. Hem kafeler hem lokantalar hem eğlence yerleri artık kendilerini toparlar. Odamıza kayıtlı müzisyenler var, onların da sıkıntıları şuan çok fazla. Onların da bir an önce rahatlamasını arzuluyoruz” diye konuştu.
Başkan İş, konuşmasının son bölümünde Esnaf ve Sanatkarlar Birliği Başkanı Ünal Özcan’ın pandemi sürecinde 640 kapalı işletmeye 300’er lira hibe desteğinde de bulunduğunu belirterek, kendisine çalışmalarından ötürü teşekkür etti.
Havva Portakal