Türk kahvesi, faydaları bakımından uzmanlar tarafından en çok önerilen kahvelerin başında geliyor. Özellikle hafıza ve beyin sağlığına olumlu katkılarının olduğu artık Tıp dünyasında da sıkça vurgulanıyor. Ancak çoğu kişi hala Türk kahvesinin acı tadın nedeniyle tüketemiyor. Kokusunu sevenlerin çoğu da içemiyor.
Bu durumun ana nedeni ise Türk kahvesinin sert ve acı olması. Eğer Türk kahvesinin tadının siz de acı olduğunu düşünüyorsanız şimdi vereceğimiz öneriyi uygulayabilirsiniz. 25 yıllık barista Onur Öztürk, kendi dükkanında Türk kahvesini böyle pişiriyor ve içimi çok daha yumuşak oluyor
FİNCANIN YARISI KADAR SÜT EKLEYİN
Milliyet.com.tr'de paylaşılan haberde Türk kahvesinin yapımı için, "Cezve içerisine her fincan için 2 çay kaşığı Türk kahvesi ekleyin ve istenirse şeker ilave edin. Sonra her fincan için 1 Türk kahvesi fincanı soğuk içme suyunu cezveye dökün. Suyun soğuk ve temiz su olması gerekir. Türk kahvesine daha çok lezzet katacaktır." ifadesi kullanıldı
İşte tam bu noktada Türk kahvesini yaparken fincanı yarım süt yarım su olacak şekilde ayarlamanız gerekiyor. Ardından yapmanız gereken hiçbir şey de bir farklılık bulunmuyor. Bu şekilde hazırlanan Türk kahvesinin içimi de oldukça rahat oluyor ve lezzeti de katlanıyor.
DEPRESYON, PARKİNSON VE ALZHEİMER'A KARŞI DUVAR ÖRÜYOR
Memorial.com.tr'de aktarılan bilgilere göre, Türk kahvesi, depresyon, Parkinson, Alzheimer gibi ruhsal hastalıklara karşı etkilidir ve hafızanın da güçlenmesini sağlar. Zihni açmasının yanında ruhsal sorunlara yakalanma şansının büyük ölçüde azalmasında etkilidir. Bunların yanında Türk kahvesi migren gibi baş ağrılarının azalmasına yardımcı olur.
