Bozulan ve küflenen limonları kurtarmak mümkün. Pazardan ya da marketten satın aldığınız limonlar kısa sürede küfleniyorsa artık üzülmesin. Çünkü limonların kısa sürede küflenmesini önlemek mümkün. Tek yapmanız gereken limonlarınızı soğuk ve serin yerde saklamalısınız.
LİMONLAR AYLARCA BOZULMAYACAK
Limonları gazete kağıdına sararak saklarsanız eğer kısa sürede küflenmeyi önlersiniz. Ayrıca elma, muz gibi gıdalardan da limonları uzak tutarsanız kısa sürede fermente işlemi olmayacak. Bu da limonun uzun süre dayanıklı olmasını sağlayacaktır. Bunun haricinde ise limonu bütün halde de buzdolabında haftalarca bozulmadan saklayabilirsiniz.
Buz poşetleri; Limonu buz poşetlerinde saklamak için, limonlarınızı ikiye bölün. Buz poşetlerinin içerisine limon suyunu sıkın ve havasını alın. Bu şekilde buzluğa kaldırabilirsiniz.
Bütün halde; Limonu buzdolabı poşetine koyarak buzluğa kaldırın.
Rendeleyerek; Bu yöntem limon kabukları için geçerlidir. Limon kabuklarını beyaz kısımlarına gelene kadar rendeleyin. Rendelenmiş limon kabuklarını poşete doldurarak ağzını kapatın ve buzluğa kaldırın.
Kaynak: lezzet.com.tr
Derleme: kaleninsesi.com
