Evde kendiniz hazırladığınız yumuşacık ve lezzetli waffle hamurunu dilediğiniz gibi çikolatalı fındık kreması, çikolatalı sos, meyveler, fındık tozu, antep fıstığı tozu gibi malzemeler ile süsleyebilirsiniz.
Tost makinesinde Waffle tarifi için gerekli malzemeler;
1 su bardağı süt
Yarım çay bardağı şeker
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
Yarım çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
1,5 su bardağı un
Tost makinesinde Waffle yapımı;
- Yumurtayı ve şekeri köpürene kadar mikserle çırpıyoruz. Ne kadar çırparsak yumurta kokusu az olur.
- Yağı ve sütü ekleyip tekrar çırpıyoruz.
- Son olarak vanilyayı ve kabartma tozunu ekliyoruz.
- Unu yavaş yavaş ekleyerek akıcı kek hamurundan daha akıcı) bir hamur elde ediyoruz.
- Tost makinasının en sıcak derecesinde çok az yağ sürerek 1 kepçe hamur koyarak pişiriyoruz.
Önemli bir nokta ise tost makinasının üstüne kapatıp pişiriyoruz ilk 1 dk kapağını açmayın. Çevirirken ters yöne koyun ki izler şekilli çıksın.
Tost Makinesinde Waffle püf noktası
Waffle hamurunun pişerken yaydığı kendine has kokusunun kaynağı vanilyadır. Tarifi hazırlarken vanilya eklemeyi ihmal etmeyin.
Waffle makinesi olmadan, tost makinesinde waffle şekli verebilmek için hamuru çevirirken diğer yönü ile de pişirmeniz tavsiye edilir.
Kaynak: nefisyemektarifleri.com
Derleyen: Kaleninsesi.com
