Ekonomi

Ezine Meslek Yüksekokulu’nda Ezine Peyniri İçin Strateji Toplantısı

Ezine Meslek Yüksekokulu’nda, küçükbaş hayvan yetiştiriciliğinin geliştirilmesi, süt verimi ve kalitesinin artırılması ile Ezine Peynirinin marka değerinin güçlendirilmesine yönelik değerlendirme toplantısı gerçekleştirildi.

Toplantıda; üretici destekleri, kalite odaklı üretim anlayışının yaygınlaştırılması, denetim süreçlerinin etkinliği ve marka bilinirliğinin artırılmasına yönelik çalışmalar ele alındı. Bölgedeki üretimin sürdürülebilirliği, kalite standartlarının yükseltilmesi ve yerel markanın ulusal ölçekte daha güçlü bir konuma taşınması için atılabilecek somut adımlar üzerinde görüş alışverişinde bulunuldu.

Programın, hem üretici kapasitesinin artırılması hem de coğrafi işaretli ürün kimliğiyle öne çıkan Ezine Peynirinin pazardaki konumunun güçlendirilmesine katkı sağlaması hedefleniyor.

Toplantıya; Yusuf Kaptanoğlu, Güray Yüksel, Ergün Demirhan, Serkan Zehir, Gülce Tok ile ilgili kurum müdürleri ve amirleri katıldı.