Çanakkale İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Çanakkale İl Milli Eğitim Müdürlüğü iş birliğinde, kent merkezi ve ilçelerde bulunan anaokulu, ilkokul ve ortaokullarda öğrencilere yönelik farkındalık eğitimleri gerçekleştirildi.
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda Kontrol görevlileri tarafından verilen eğitimlerde, gıdanın üretim aşamasından tüketiciye ulaşmasına kadar geçen süreçte harcanan emek ile kullanılan doğal kaynakların önemine dikkat çekildi.
Ekmek israfına dikkat çekildi
Öğrencilere özellikle günlük yaşamda sık karşılaşılan ekmek israfının azaltılmasına yönelik bilgiler verildi.
Eğitimlerde; ihtiyaç kadar gıda satın alınması ve tüketilmesi, tabağa yenilebilecek miktarda yiyecek alınması, artan gıdaların uygun şekilde değerlendirilmesi ve ekmeğin doğru koşullarda muhafaza edilmesi gibi konular ele alındı.
İsraf yalnızca ekonomik kayıp değil
Gıda israfının yalnızca ekonomik kayba yol açmadığı, aynı zamanda su, enerji, toprak ve emeğin de boşa harcanmasına neden olduğu anlatıldı.
Öğrencilere günlük hayatlarında uygulayabilecekleri basit yöntemler aktarılırken, çocuklar ve gençlerin israfın önlenmesindeki rolünün önemine dikkat çekildi.
Eğitimlerin sonunda öğrencilerin soruları yanıtlanırken, “Gıdamızı koruyalım, geleceğimizi koruyalım” mesajı verildi.
Gerçekleştirilen çalışmalarla, küçük yaşlardan itibaren gıdanın değerini bilen, bilinçli tüketim alışkanlığı kazanan ve israfın önlenmesine katkı sağlayan bireylerin yetişmesine destek olunması amaçlanıyor.
