BOZTİD organizasyonuyla gerçekleştirilen etkinlikte şarap uzmanı ve araştırmacı Murat Yankı, Salhane’de adalılarla buluştu.
Binlerce yıllık üzüm yolculuğunun anlatıldığı söyleşide, üzümün tarihsel önemi, gastronomiyle ve mitolojiyle kurduğu bağ izleyicilerle paylaşıldı. Etkinliğe Bozcaada Belediye Başkanı Yahya Göztepe’nin yanı sıra, Belediye Meclis Üyeleri Hülya Koloğlu ve Günay Yurdakul da katıldı.
Söyleşide, Bozcaada’nın bağcılık ve şarapçılık geçmişi de ele alınarak, Troas bölgesi için geliştirilebilecek bağ rotası modeli üzerine değerlendirmeler yapıldı. Katılımcılar, adanın tarihine dair zengin bilgilerle dolu keyifli bir akşam yaşadı.
Kaynak: HABER MERKEZİ
