Yumurtalı ekmek tarifi, oldukça basit bir tarif olmasının yanında kahvaltı sofralarını anında zenginleştirir. Özellikle kolay tariflerle güzel sofralar kurmak isteyenlerin sık sık tercih edebilecekleri bir lezzet. İşte yumurtalı ekmek tarifi...
Yumurtalı Ekmek Nasıl Yapılır?
Malzemeler:
- 5-6 dilim ekmek
- 2 adet yumurta
- Tuz
- Karabiber
- Tereyağı veya sıvı yağ
Yapılışı:
Yumurtalar çukur bir tabağa kırın ve iyice çırpın. Ardından ince ince dilimlenen ekmekler yumurtaya bulanır ve önceden ısıtılan ve tereyağı eritilen tavda ters-düz yapılarak kızartılır. Bu şekilde tüm ekmek dilimleri pişirildikten sonra üzerine damak zevkine göre yeşillik ve baharat serpiştirilerek servis edilebilir.
Afiyet olsun...