Üstün lezzetiyle çoğu insanın vazgeçilmezi olan kremalı sarımsaklı çorba tarifi, aynı zamanda pratik şekilde hazırlanmasıyla da dikkat çekiyor. Hem tek başına hem de çeşitli ana yemeklerle beraber tüketilebilen çorba, sofraların lezzet seviyesini bir üst noktaya ulaştırıyor. Sarımsaklı kremalı çorba hazırlamak için aşağıdaki tarifi deneyebilirsiniz.
Kremalı Sarımsaklı Çorba Tarifi İçin Gereken Malzemeler
- Beş su bardağı sıcak su
- Bir su bardağı et suyu
- İki yemek kaşığı un
- Bir kutu krema
- Dört yemek kaşığı sıvı yağ
- Üç diş sarımsak
- İki tane havuç
- Bir tane soğan
Sos İçin Gerekenler
- Bir çay kaşığı kırmızı biber
- Bir yemek kaşığı tereyağı
Kremalı Sarımsaklı Çorba Tarifinin Yapılışı
Bir tencerede soğanları kavurun. Üstüne havuç ve sarımsakları ilave ederek kısık ateşte kavurmaya devam edin. Unu ekleyin. İki dakika daha kavurmalısınız. Üstüne et suyunu ve sıcak suyu da dahil edin ve havuçlarınız yumuşayana kadar pişirin. Karışımı blenderdan geçirin. Üstüne kremayı ilave edin ve iki dakika kaynatın. Tereyağı ve kırmızı biberi kızdırın, servis aşamasında çorbanın üstüne dökün. Artık çorbanızı servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun!