Rengi ve tadı ile beğeni kazanan pancarlı humus, hemen her damak zevkine hitap ediyor. Siz de evde kolayca pancarlı humus hazırlayabilirsiniz. Bunun için aşağıdaki tarifi deneyebilirsiniz.
Pancarlı Humus Tarifi İçin Gereken Malzemeler
- 3-4 tane ceviz içi
- Yarım haşlanmış pancar
- Yarım çay bardağı su
- Bir tatlı kaşığı tuz
- İki diş sarımsak
- Bir çay kaşığı kimyon
- Yarım limon suyu
- Bir çay bardağı tahin
- İki su bardağı haşlanmış nohut
Pancarlı Humus Nasıl Yapılır?
Tuz, kimyon, sarımsak, limon suyu, tahin ve nohudu mutfak robotuna aktarın. Homojen bir kıvam oluşturana kadar karıştırın. Daha rahat bir şeklide karıştırmak için su ilave edin. Humus harcına pancarı ekleyin ve karıştırma işlemini sürdürün.
Elde ettiğiniz humusu servis tabağına aktarın ve ortasına boşluk açın. Bu alana ceviz parçalarını ve sızma zeytinyağını ilave edin. Ardından humusu dilediğiniz şekilde servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.
Pancarlı Humus Neyle İyi Gider?
Pancarlı humus çok yönlü bir lezzete sahip. Dolayısıyla hem etli hem de sebzeli tatlarla uyumlu olacaktır.
Pancarlı Humus Kaç Dakikada Hazırlanır?
Pancarlı humus kısa sürede yapılır. Genelde hazırlanışı yaklaşık 20 dakika kadar sürer.