Hayatımızın devamlılığı açısından su, kritik öneme sahip bir üründür. Bugün su kaynaklarımız hızla eriyor. Yer altı su kaynakları, tatlı su kaynakları, nehirler ve göllerde ciddi bir kayıp var. Sadece ülkemizde değil, dünya genelinde böyle bir durum söz konusu. Bunda endüstriyel üretim ile tarımın payı büyük. Mesela bir kilogram buğday için bin beş yüz ton su harcandığını duymuş muydunuz? Aslında çok daha çarpıcı veriler var. Peki mavi su ayak izi nedir? Dahası su ayak izi ne anlama geliyor?
MAVİ SU AYAK İZİ NEDİR?
Mavi su ayak izi, bir üretim sırasında tüketilen tatlı su kaynaklarını ifade eder. Bu, içilebilir bir sudur. Daha çok yer altı su kaynaklarını, gölleri, nehirleri bu kategoride değerlendirebiliriz.
Ölçüm açısından oldukça önemlidir. Ve hesaplaması oldukça kolaydır. Mesela evinizde ne kadar su harcıyorsunuz? Bunun tatlı su olduğunu hesaba katarsak, aslında harcamış olduğunuz su, sizin mavi su ayak izinizdir.
Tabii fabrikaların, organize sanayi bölgelerinin de mavi su ayak izi vardır ve bunun hesaplanması bir bakıma daha zor olabilir. Ancak, her ay evinize gelen su faturasında yazan harcamış olduğunuz metreküp miktarı, sizin mavi su ayak izinizdir.
SU AYAK İZİ NEDİR?
Su ayak izi, harcanan su miktarını ölçmek için oluşturulmuş yapay bir yöntemdir. Bugün kabul edilmiş üç farklı su ayak izi alt başlığı mevcut. Yukarıda bahsettiğimiz mavi su ayak izi de bunlardan biri. Fakat bunun dışında yeşil su ayak izi ve gri su ayak izi gibi iki başlık daha var. Anlam olarak düşünüldüğünde, aslında hepsi aynı kapıya çıkar.
Örneğin yeşil su ayak izi, yağmur sularını da hesaba katar ve daha çok tarımsal sulama üzerinden ilerler. Gri su ayak izi ise, endüstriyel üretimde ortaya çıkan kirli sudur. Ve bu kirli suyun ne kadarının geri dönüştürülebileceğini baz alır. Karmaşıklık açısından düşünüldüğünde gri su ayak izi, hesaplaması zor olanıdır.