Sofraları tamamlayan ve üstün lezzeti ile öne çıkan kuskus salatası, her yaştan insanın beğenisini kazanıyor. Kendi başına da doyurucu bir seçim olan kuskus salatası, sağlıklı ve ferahlatıcı bir salata çeşidi olarak biliniyor. Peki kuskus salatası nasıl yapılır? İşte kuskus salatası tarifi…
Kuskus Salatası Tarifi
Malzemeler
- Tuz, karabiber
- Üç diş sarımsak
- Bir su bardağı yoğurt
- Beş yemek kaşığı mayonez
- Bir çay bardağı mısır
- 10 adet kornişon turşu
- Bir tutam dereotu
- Bir kavanoz garnitür
- Bir su bardağı kuskus
Yapılışı
Bir tencerede suyu kaynatıp içine birkaç damla sıvı yağ ve tuz ilave edin. Kuskusu suya alın ve on beş dakika kadar haşlayın. Derin bir kapta rendelenmiş sarımsak, mayonez ve yoğurdu karıştırın. Haşlanmış kuskusu geniş bir karıştırma kabına aktarın. Üstüne ince kıyılmış dereotu, mısır, doğranmış turşu ve garnitürü ekleyin.
Hazırladığınız yoğurtlu sosu kuskuslu karışıma ilave edin. Bütün malzemeleri iyice karıştırın. Karabiber ve tuz ile tatlandırın. Kuskus salatasını buzdolabında en az bir saat kadar dinlendirin. Soğuk olarak servis edin.
Kuskus Salatası Kaç Kalori?
Kuskus salatasının bir porsiyonu yaklaşık 278 kaloridir.
Kuskus Salatası Kaç Dakikada Hazırlanır?
Kuskus salatasını hazırlamak çok uzun zaman almaz. Genelde hazırlığı 15, yapımı da 10 dakika sürer.