Makarna ve pilav gibi düşünülebilen fideo, doyurucu bir lezzet olarak karşımıza çıkıyor. Az malzemeyle pratik şekilde yapılabiliyor. Fideo hazırlamak için aşağıdaki tarifi deneyebilirsiniz.
Fideo Tarifi İçin Gereken Malzemeler
- 360 ml su
- Bir yemek kaşığı pul biber
- Bir diş ezilmiş sarımsak
- Yarım çay kaşığı kimyon
- Bir paket tel şehriye
- İki yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 tane domatesin rendesi
Fideo Nasıl Yapılır?
İlk olarak tencereye yağı aktarın ve hafifçe kızarmasını bekleyin. Sonrasında tel şehriyeleri katıp renk değiştirene dek kavurun. Rendelenmiş domatesin yarısını ve iki yüz kırk ml suyu tencereye ilave edin. Üstüne toz biber, pul biber, kimyon ve sarımsak ekleyin. Birkaç defa karıştırın ve ardından orta ateşte pişirin.
Kalan domates rendesi ile suyu bir kapta birleştirin. Karışımı tencereye dahil ederek kıvam alıncaya kadar pişirme işlemini sürdürün. Son aşamada fideo’yu tabaklara alın ve sıcak olarak servis edin.
Afiyet olsun.
Fideo Diyet Yapanlar İçin Uygun mu?
Fideo tamamen sağlıklı besinler ile hazırlandığı için diyet yapanlara da önerilir.
Fideo Kaç Dakikada Hazırlanır?
Fideo hazırlık süreci yaklaşık 15 dakika sürer. Pişirme süresi ise genelde 35 dakika kadardır.
Fideo Hangi Ülkeye Ait?
Fideo tarifi İspanyol yemekleri arasında yer alır. İspanya mutfak kültürüne özgü bir yemektir.