Edirne, tarih ve turizm açısından oldukça zengin bir şehir olarak 9 günlük Ramazan Bayramı tatilinde yoğun bir ziyaretçi akınına uğradı. Kent, tarihi eserleri, müzeleri, doğal güzellikleri, tarihi çarşıları ve coğrafi işaretli yöresel lezzetleriyle dikkat çekiyor ve bayram tatili süresince İstanbul başta olmak üzere çevre illerden, Balkanlardan ve Avrupa’daki gurbetçilerle birlikte binlerce turisti ağırladı.
Tava ciğeri tatmak için restoranlara akın ettiler
Edirne'ye sabahın erken saatlerinde akın eden turistler, kenti gezip gördükten sonra yöresel lezzetlerden biri olan tava ciğeri tatmak için restoranlara akın etti. Restoranların önünde onlarca metre uzunluğundaki kuyruklarda saatlerce bekleyen vatandaşlar, zaman zaman bir saati aşan bekleme süreleriyle karşılaştı. Uzun kuyruklar, havadan çekilen görüntülerle gözler önüne serildi.
“Tonlarca ciğer satıldı”
Bayram boyunca 100 binden fazla kişinin ziyaret ettiği Edirne'de tonlarca ciğer tüketildi. Bayram tatilinde binlerce kişinin öğle ve akşam yemeklerinde tercihi tava ciğeri ve kuru acı biber ikilisi oldu. Ciğercilerin müşterilerine yetişmekte zorlandığı Edirne’de, ziyaretçilerin çoğu İstanbul, Tekirdağ ve Çanakkale'dendi.
Edirneli ciğerci Bahri Dinar, “Türkiye’nin ve dünyanın dört bir yanından yüzbinlerce ziyaretçi Edirne’ye akın etti. Biz de kendilerine tonlarca tava ciğer ikram ettik” açıklamasında bulundu.
Bir başka ciğerci Uğurcan İmrak da, bayram tatili boyunca Edirne’de tonlarca tava ciğer satıldığını ve esnafın yüzünün güldüğünü belirtti.