Yediden yetmişe herkesin favorisi olan çikolatalı donut, kendine has görünümü ve lezzeti ile öne çıkıyor. Peki çikolatalı donut nasıl yapılır? İşte o tarif...
Çikolatalı Donut Tarifi
Malzemeler
- Bir çay kaşığı tarçın
- Bir tutam tuz
- Üç yemek kaşığı şeker
- Bir su bardağı ılık su
- Yarım su bardağı Ayçiçek yağı
- İki yumurta
- Yarım paket yaş maya
- 500 gram un
- Üzeri için 100 gram bitter çikolata ve süsleme malzemeleri
Yapılışı
Unu geniş bir kaba alın. Mayayı suda eritin. Şekeri ekleyin ve eritin. Tarçın, yumurta, yağ, süt, tuz ve mayayı una ilave edin ve yoğurun. Hamurdan küçük bezeler koparın. Yuvarlayıp unlu tepsiye sıralayın. Üstünü bir bezle örtün ve yarım saat mayalanmaya bırakın.
Mayalanan hamurları elinizle şekillendirin ve orta kısımlarını küçük yuvarlak bir kapakla delip, simit şekli verin. Hamurları fırın tepsisine sıralayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Üstü için bitter çikolatayı benmari usulünde eritin. Fırından aldığınız donutlar ılıyınca çikolataya batırın. Üzerine de şekerleme serpiştirip servis edin.
Çikolatalı Donut Tarifinin Püf Noktası Nedir?
Donutları derin bir kızartma kabında bol yağ ile kızartarak hazırlayabilirsiniz. Böylece hem formu hem de lezzeti ideal olur.
Çikolatalı Donut Kaç Dakikada Hazırlanır?
Çikolatalı donut hazırlamak çok zaman almaz. Genelde pişirme 30 dakika, hazırlığı da 40 dakika sürer.
Çikolatalı Donut Kaç Kalori?
Bir adet çikolatalı donut, ortalama olarak 370 kaloridir.