Geçmişten Günümüze

Tam adı Erol Tarık Minkari’dir. Türkiye’nin en ünlü cerrahlarındandır. İlk okulu ve ortaokulu Ayvalıkta okumuştur. İstanbul Üniversitesi Tıp fakültesinden 1948 yılında mezun olmuştur. Bitirdiği fakültede Cerrahi Asistan olarak girmiştir. 1952’de uzman  olmuştur. 19572de doçent olmuştur. 19642te ise profosör olmuştur. Posta Gazetesi’nde haftalık yazılar yazmıştır. Zaman zaman ise televizyon programlarına katılmıştır. İstanbul Üniversitesi Cerrahpaşa Tıp Fakültesi Genel Cerrahi Anabilim Dalı öğretim üyeliği yaptı ve cerrahide kendisine özgü yöntemler geliştirmiştir.Tarık Minkari 85 yaşında iken  solunum yetmezliği sabebiyle 2010 yılında hayata gözlerini kapatmıştır.