Tokat'ın Almus ilçesi, tarım arazilerini sulamanın yanı sıra elektrik üretimi ve yaz aylarındaki turizm faaliyetleriyle de öne çıkan baraj gölünde kafes balıkçılığı yapılıyor. Onlarca tesisin bulunduğu gölette yılda yaklaşık 6 bin ton balık üretiliyor. Bu balıklar, dünya genelinde talep gören pazarlara ihraç ediliyor.
Havaların soğumasıyla birlikte, balıkçılar teknelerle barajdaki kafeslere giderek balıkları özenle topluyorlar. İnsan gücüyle toplanan balıklar, büyük saklama kaplarına konularak sevkiyat için hazırlanıyor. Vinç yardımıyla sevkiyat araçlarına yüklenen balıklar, deniz kıyısındaki çiftliklere gönderiliyor.
Yaklaşık 10 kişilik ekip, günde 15 ton balığı sevkiyat için hazırlayarak, bu lezzeti dünya sofralarına taşımanın heyecanını yaşıyor. İhraç edilen balıklar, 2-3 kilogram ağırlığa ulaştığında dünya pazarlarına sunularak, Tokat ekonomisine katkı sağlıyor.
Tokat’ın Almus ilçesinde somon yetiştiriciliği yapan 46 yaşındaki Sadullah Sezer; “Almus’ta somon yetiştiriciliği yapıyoruz. Buradan da yurt dışına gönderiyoruz. İşleme fabrikasında işlenen balıklar Rusya, Çin ve Japonya’ya ihraç ediliyor. Bugün 15 ton yükleme yaptık. Devamı da gelecek inşallah. Her sene ihracata yaklaşık 100 ton somon balığı gönderiyoruz” dedi.
