-

Tokat'ın Almus İlçesinden Dünya Pazarlarına Açılan Lezzet: İhraç Edilen Balıkların Toplama İşlemi Başladı

Türkiye'nin önemli tatlı su kaynaklarından biri olan Almus Baraj Gölü'nde yapılan kafes balıkçılığıyla elde edilen ve dünya pazarlarına ihraç edilen balıkların toplama işlemi, Almus ilçesinde başladı. Günde 15 ton sevkiyat gerçekleştirilen balıklar, temizleme işlemi yapıldıktan sonra başta Rusya olmak üzere Japonya ve Çin'e gönderiliyor.

Tokat'ın Almus ilçesi, tarım arazilerini sulamanın yanı sıra elektrik üretimi ve yaz aylarındaki turizm faaliyetleriyle de öne çıkan baraj gölünde kafes balıkçılığı yapılıyor. Onlarca tesisin bulunduğu gölette yılda yaklaşık 6 bin ton balık üretiliyor. Bu balıklar, dünya genelinde talep gören pazarlara ihraç ediliyor.

Havaların soğumasıyla birlikte, balıkçılar teknelerle barajdaki kafeslere giderek balıkları özenle topluyorlar. İnsan gücüyle toplanan balıklar, büyük saklama kaplarına konularak sevkiyat için hazırlanıyor. Vinç yardımıyla sevkiyat araçlarına yüklenen balıklar, deniz kıyısındaki çiftliklere gönderiliyor.

Yaklaşık 10 kişilik ekip, günde 15 ton balığı sevkiyat için hazırlayarak, bu lezzeti dünya sofralarına taşımanın heyecanını yaşıyor. İhraç edilen balıklar, 2-3 kilogram ağırlığa ulaştığında dünya pazarlarına sunularak, Tokat ekonomisine katkı sağlıyor.

Tokat’ın Almus ilçesinde somon yetiştiriciliği yapan 46 yaşındaki Sadullah Sezer; “Almus’ta somon yetiştiriciliği yapıyoruz. Buradan da yurt dışına gönderiyoruz. İşleme fabrikasında işlenen balıklar Rusya, Çin ve Japonya’ya ihraç ediliyor. Bugün 15 ton yükleme yaptık. Devamı da gelecek inşallah. Her sene ihracata yaklaşık 100 ton somon balığı gönderiyoruz” dedi.

29 Oca 2024 - 09:36 - Ekonomi


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Kaleninsesi Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Kaleninsesi Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Kaleninsesi Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Kaleninsesi Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.