Çanakkale Anadolu Lisesi Gastronomi Kulübü tarafından Yerli Malı Haftası etkinlikleri düzenlendi. Etkinlik kapsamında öğrencilere yönelik olarak; Gıda Mühendisi Ebru Çoban tarafından “Gıda Güvenilirliği ve Gıda Hijyeni”, Gıda Yüksek Mühendisi Canan Aslan Pamuk tarafından “Coğrafi İşaretli Ürünler”, Ziraat Mühendisi Zuhal Özdemir tarafından “Organik Tarım”, Ziraat Mühendisi Dr. Berrin Alaca tarafından ise “Bitki Koruma Ürünleri Ambalaj Atıklarının Toplanarak Geri Dönüşüm ve Bertarafı Projesi” konulu bilgilendirici sunumlar gerçekleştirildi.
Sunumlarda; güvenilir gıdaya ulaşmanın temel şartları, gıda hijyeninin önemi ve günlük hayatta dikkat edilmesi gereken hususlar, coğrafi işaretli ürünlerin tanımı ve önemi, organik tarımın esasları, etiket bilgilerinin doğru okunması, bitki koruma ürünleri ambalaj atıklarının çevre, su kaynakları, toprak ve insan sağlığı üzerindeki olumsuz etkileri vurgulanarak öğrenciler bilinçlendirildi.
Ayrıca okul binası içerisinde, Çanakkale’de coğrafi işaret tescili almış ürünlerin tanıtımı amacıyla açılan stantta öğrencilere bilgilendirme yapılarak coğrafi işaretli Bayramiç Elması ikram edildi. Çanakkale Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri; “Yerli üretimin, güvenilir gıdanın ve çevre bilincinin öneminin vurgulandığı bu tür programlara desteğimiz devam edecektir.” dediler.
