Sonbaharın kendini hissettirmesi ve yağışların artmasıyla birlikte Kazdağları’nın doğal zenginlikleri de pazarlara yansımaya başladı. Bayramiç’te Kazdağları’nın eteklerinden toplanan melki mantarı, Çanakkale Cuma Pazarı’nda vatandaşlarla buluştu. Doğanın sunduğu mevsimlik lezzetlerden biri olan melki, pazar tezgâhlarına sonbaharın bereketini taşıdı.
Halk arasında kanlıca mantarı olarak da bilinen melki, özellikle sonbahar aylarında yağışların ardından ormanlık alanlarda yetişiyor. Kazdağları’nın eteklerinde doğadan toplanan mantarlar, pazara getirilerek satışa sunuluyor. Kendine özgü görünümü ve mevsimsel özelliğiyle bilinen melki, sonbahar sofralarının sevilen ürünleri arasında yer alıyor.
Kilogramı 200 TL’den satışta
Çanakkale Cuma Pazarı’nda bu sezon tezgâhlardaki yerini alan melki mantarının kilogram fiyatı 200 TL olarak belirlendi. Kazdağları’nın bereketini pazara taşıyan melki, mevsimlik ürünleri tercih eden vatandaşların karşısına çıktı. Yağışlarla birlikte doğada yetişen mantarların pazara ulaşması, sonbaharın kendine özgü pazar hareketliliğini de beraberinde getirdi.
Kazdağları’nın doğal zenginliklerinden sofralara uzanan melki mantarı, Çanakkale Cuma Pazarı’nda sonbaharın dikkat çeken ürünlerinden biri oldu.
