İnflamasyona dikkat!

Anti-inflamatuar diyet, genel olarak sağlığa iyi gelse de özellikle bazı sağlık problemlerine daha iyi gelir.

Örneğin; anti-inflamatuar diyet, kalp hastalığı riskini azaltır, mevcut kalp sorunlarını kontrol altında tutar, kan basıncını ve kandaki trigliseridi (yağ asidi ve gliserolün birleşmesiyle oluşan doğal yağlar) azaltır ve sert romatizmalı eklemleri yatıştırır. Bu diyet sağlıklı, yağ, lif bakımından zengin meyve ve sebze, bol su ve sınırlı miktarda hayvan proteini (balık hariç) önererek fiziksel ve ruhsal sağlığı artırmayı amaçlar, sabit bir enerji kaynağı sağlar ve yaşa bağlı oluşan rahatsızlıkların riskini azaltır.

İnflamasyou azaltmak için 10 öneri: 

- Çilek, ahududu, böğürtlen, üzüm, kiraz, ananas gibi taze meyvelerden her gün en az 3 porsiyon tüketin.

- Haftada en az 2 kez Omega-3 içeren yağlı balıklara sofranızda yer verin.

- Brokoli, mantar, domates, avokado gibi taze sebzeleri tüketin.

- Her gün en az 2- 2.5 litre su içmeye özen gösterin.

- Yeşil çay inflamasyonun azalmasına yardımcı olur, günde 2-3 fincan tüketebilirsiniz.

- Kırmızı biber, zerdeçal gibi baharatların gücünden faydalanın.

- Tam tane içeren tahılları tüketmeyi ihmal etmeyin.

- Basit şekerden ve basit şeker içeren yiyecek/içeceklerden uzak durun.

- Ekstra aldığınız tuz miktarını sınırlamaya çalışın.

- Aşırı yağlı besinler tüketmemeye özen gösterin.