Az malzemeyle harikalar yaratmak istediğinizde en iyi seçimlerden biri de havuç tarator tarifi. Sofranızı şenlendirecek havuç tarator, unutulmaz lezzeti ile yemeklerinizi anında tamamlayacak. Havuç tarator hazırlamak için aşağıdaki tarifi deneyebilirsiniz.
Havuç Tarator Tarifi İçin Gereken Malzemeler
- Harca eklemek için iki yemek kaşığı zeytinyağı
- Bir çay kaşığı tuz
- Altı tane ceviz içi
- Pişirmek için iki yemek kaşığı zeytinyağı
- Bir diş ezilmiş sarımsak
- Üç yemek kaşığı süzme yoğurt
- Beş yemek kaşığı yoğurt
- İki tane büyük boy havuç (rendelenmiş)
Havuç Tarator Yapılışı
Rendelenmiş havuçları bir tavaya aktarın. Zeytinyağı ile beraber orta ateşte üç dakika kadar kavurun. Ardından soğumaya bırakın. Geniş bir kabın içine tuz, ezilmiş sarımsak, zeytinyağı, süzme yoğurt ve yoğurdu aktarıp karıştırın.
Sarımsak, ceviz ve havucu da ilave edin. İyice karışmalarını sağlayın. Artık havuç tarator hazır bile! Servis öncesinde zeytinyağı ve cevizle süslemeyi unutmayın.
Afiyet olsun!
Kaynak: Haber Merkezi
