Bülent Öztürk: Denizli'de fındık kabuğundan nargile kömürü üretiyor

Denizlili girişimci Bülent Öztürk, fındık kabuğundan yapılan nargile kömürünü ithal edilen Hindistan cevizi kabuğu kömürüne alternatif olarak üretti. Fındık kabuğu ve çeşitli meyve çekirdeklerini kullanarak yüzlerce deme imkan sağlayan Öztürk, fındık kabuğundan elde ettiği ürünleri artık ihracat yaparak uluslararası piyasalara sunmaya başladı.

Bülent Öztürk: Denizli'de fındık kabuğundan nargile kömürü üretiyor
Bülent Öztürk: Denizli'de fındık kabuğundan nargile kömürü üretiyor
+3
Haber albümü için resme tıklayın

Denizli'de hem profesyonel sporcu kimliğiyle tanınan hem de mangal ve nargile kömürü sektöründe önemli bir yatırıma sahip olan Bülent Öztürk, Türkiye'ye yıllardır ithal edilen Hindistan cevizi kömürüne alternatif bir ürün geliştirdi. Antep fıstığı ve çeşitli meyve çekirdekleriyle birçok deneme gerçekleştiren Öztürk, en yakın ve sağlıklı alternatifin fındık kabuğundan yapılan nargile kömürü olduğunu belirledi ve bu ürünün yurt dışına ihracatını da başlattı.

Bülent Öztürk: Denizli'de fındık kabuğundan nargile kömürü üretiyor

Fındık kabuğundan nargile kömürü üretmeyi başardı

Kömür üreticiliğine ilk girdiğinde yaptığı iş hakkında bilgisi bulunmadığını ifade eden Öztürk, bir süre sonra nargile kömürü üretmek için kolları sıvadı. Farklı yöntemler ve ürünler kullanan Öztürk, fındık kabuğundan nargile kömürü üretmeyi başardı. Nargile kömürlerinin yüzde 95’inin ithal geldiğini ifade eden Öztürk, “Bu yurt dışından gelen kömürlere alternatif olarak nargile kömürünü üretmeye başladım. Nargile kömürü yurt dışından Hindistan cevizi kömürü olarak Türkiye geliyor. Türkiye yüzde 95’i ithal gelen bir kömür. Ben atıl olarak kullanılan fındık kabuğunu yurt dışından gelen kömürlere alternatif olarak nargile kömürü ve kömür olarak üretmeye başladım. Restoranlara, köftecilere, balıkçı ve kokoreççilere üretmeye başladım” dedi.

Bülent Öztürk: Denizli'de fındık kabuğundan nargile kömürü üretiyor

"En sağlıklısı, en iyisi fındık"

Fındık kabuğundan nargile kömürü üretimi aşamasına gelene kadar pek çok farklı denemeler yaptığını ifade eden Öztürk, “Kömürlerimiz İsviçre, Almanya, Tunus, Fransa ve İspanya olmak üzere birçok yere de ihracat anlamında da çalışmalarımız oldu. Fındıktan olan kömür daha dayanıklı, kalorisi daha iyi ve yurt dışına da alternatif anlamında da en yakın olan ürün olduğu için fındıkla devam ediyorum. Mesela zeytin çekirdeğinden, Antep fıstığı kabuğundan, kayısı çekirdeğinden, vişne çekirdeğinden ve ceviz kabuğundan denedim. Ama en sağlıklısı, en iyisi fındık oldu” ifadelerini kullandı.

Kaynak: İHA

02 Nis 2024 - 11:15 - Ekonomi


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Kaleninsesi Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Kaleninsesi Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Kaleninsesi Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Kaleninsesi Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.