Et ve Süt Kurumu ile kasaplar arasında neden fiyat farkı var?

Ramazan öncesinde kırmızı et fiyatlarındaki artış İstanbul'da dikkat çekiyor. Son zam dalgasıyla birlikte market ve kasapların raflarındaki fiyatlar da değişti. İstanbul'da et fiyatlarının farklı tarifeler üzerinden belirlendiği gözlemlendi.

Özellikle Et ve Süt Kurumu'nda satılan kıyma kilosu 230 liradan, bazı marketlerde 412 liraya, kasaplarda ise 600 liraya kadar çıktı. Diğer et çeşitlerinde de benzer bir durum söz konusu. Et ve Süt Kurumu'nda satılan kıyma 229 liraya bulunurken, aynı ürünün Beylikdüzü ilçesinde 570 liraya kadar çıktığı, Başakşehir'de ise 600 liraya ulaştığı görüldü. Benzer şekilde, Et ve Süt Kurumu'nda 299 liraya satılan sucuk, marketlerde 615 ile 655 lira, kasaplarda ise 555 liradan satılıyor.

Kasaplarda en fazla 100 gram kıyma alabilen vatandaşlar, daha uygun fiyatlar için Et ve Süt Kurumu önünde uzun kuyruklar oluşturuyor. Fiyatlardaki artıştan rahatsızlık duyanlar, semtler arasındaki fiyat farklarını bölgedeki kira bedelleri ve çalışan maliyetleriyle ilişkilendiriyorlar. Kasap Savaş Üzek, "Marketlerle kasaplar kesinlikle aynı kefeye konulmamalı." diyerek bu duruma dikkat çekiyor. Üzek'e göre, marketlerde satılan et ile kasaplardaki kalite farklılık gösteriyor ve vatandaşın tercih şansı azalıyor.

Et fiyatlarındaki artışla ilgili olarak konuşan Türkiye Kasaplar, Besiciler Et ve Et Ürünleri Esnaf ve Sanatkârları Federasyonu Bölge Başkanvekili Veysel Günal ise son dönemde et fiyatlarında art arda gelen zamlara dikkat çekiyor. Günal'a göre, bu artışların sebebi belirli firmaların spekülasyon yapması. Bu durumun vatandaşın maddi durumunu olumsuz etkilediğini ve ete ulaşımını zorlaştırdığını belirtiyor.

Sonuç olarak, İstanbul'da kırmızı et fiyatlarındaki artışın vatandaşlar üzerindeki etkisi giderek artıyor ve bu durumun önümüzdeki günlerde nasıl bir seyir izleyeceği merak konusu olmaya devam ediyor.

03 Mar 2024 - 17:45 - Ekonomi


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Kaleninsesi Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Kaleninsesi Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Kaleninsesi Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Kaleninsesi Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.