Türk mutfağının köklü geçmişi, geleneksel lezzetleriyle yemeğe olan ilgiyi her zaman canlı tutuyor. Osmanlı saraylarından günümüze kadar uzanan zengin mirasımızın en önemli lezzetlerinden biri olan Tarhana, bu geleneğin yaşatılmasında önemli bir rol oynuyor. Türkiye'nin dört bir yanında farklı yörelerde özgün tariflerle yapılan Tarhana, sofralara hem lezzet hem de sağlık katıyor.
Konya Karaman Tarhanası ile Talip Albayrak birinci, Konya Seydişehir Tarhanası ile Zeynep Evin ikinci, Trakya Tarhanası (Turşu suyuyla) ile Funda Temel üçüncü, Ege Tarhanası ile Murvete Özdemir dördüncü, ve Ege Yöresi Tarhanası (börülceli kuru domatesli) ile Nihat Kocaoğlan beşinci oldu. Bu başarılı katılım ve değerlendirmeler, Türk mutfağının zenginliğini ve çeşitliliğini bir kez daha ortaya koydu.
Etkinlik kapsamında, katılımcılara 1000 kişilik tarhana ve keşkek ve irmik helvası ikramı da gerçekleştirildi. Şenlik programına Bornova Kaymakamı Muzaffer Şahiner, Bornova İlçe Daire amirleri ve İlçe Milli Eğitim şube müdürü Selviye Bulucu, Bornova Halk Eğitimi Merkezi Müdürü Yeliz Ünal, öğretmenler, kursiyerler ve vatandaşlar katıldı.
