Yılbaşı sofranızı süslesin! Pastaneden alınmış gibi şekerpare tarifi!

Pastane usulü şekerpare tarifi, lezzetli bir tatlı yapmak isteyenlerin evlerinde kolayca deneyebileceği bir tarif olarak öne çıkıyor. İşte bu lezzetli şekerpare tarifinin detayları:

Hamur için gereken malzemeler şu şekilde: yarım paket margarin, bir su bardağı pudra şekeri, iki adet yumurta, bir paket şekerli vanilin, bir paket kabartma tozu, dört yemek kaşığı irmik, ve üç su bardağı un. Şekerpare için hazırlanacak şerbet için ise iki su bardağı toz şeker, üç su bardağı su, üç damla limon suyu ve üzeri için 20 adet fındık kullanılacak.

Tarife başlamadan önce şeker ve su tencerede kaynatılır. Kaynadıktan sonra limon suyu damlatılarak karışımın üzerine eklenir ve ocak kapatılır. Şekerli karışımın soğuması beklenir.

Hamur için, oda sıcaklığında bekletilmiş margarin, pudra şekeri, yumurta, vanilin, kabartma tozu, irmik ve un bir kap içinde yoğrulur. Yoğurma işlemi sonrasında hamur, 15 dakika boyunca dolapta dinlendirilir.

Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak yuvarlanır ve yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak yerleştirilir. Her bir hamur parçasının üzerine birer tane fındık konulur. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yaklaşık 25 dakika süreyle pişirilir.

Fırından çıkan sıcak şekerparelerin üzerine soğuyan şerbet dökülür. Şerbeti iyice çektikten sonra şekerpareler servise hazır hale gelir.

Bu pratik ve lezzetli tarifle, pastane usulü şekerpareyi evinizde kolayca hazırlayabilirsiniz. Şekerpare, özel günlerde misafirlerinize ikram etmek veya ailecek keyifle tüketmek için ideal bir seçenektir.

31 Ara 2023 - 12:10 - Yaşam


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Kaleninsesi Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Kaleninsesi Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Kaleninsesi Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Kaleninsesi Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.