Pırasalı Köfte Nasıl Yapılır? Pırasalı Köfte Tarifi!

Pırasalı köfte tarifi, birçok kişinin ilgisini çekiyor. Farklı bir lezzet elde etmek istiyorsanız; pırasalı köfteyi deneyebilirsiniz. İşte o tarif…

Aynı köfte tatlarından sıkıldıysanız, pırasalı köfte tarifi harika bir seçenek olabilir. Pırasalı köfte hazırlamak için aşağıdaki tarifi uygulayabilirsiniz.

Pırasalı Köfte Tarifi İçin Gereken Malzemeler

  • Yarım çay kaşığı sarımsak tozu
  • Bir çay kaşığı kimyon
  • Bir çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Altı yemek kaşığı galeta unu
  • 1 yumurta
  • 250 gram dana kıyma
  • Bir tutam kıyılmış maydanoz
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Bir tane havuç
  • 3 sap pırasa
  • Kızartmak için bir su bardağı sıvı yağ

Pırasalı Köfte Yapılışı

Pırasaları ince olacak şekilde kıyın. Havucu rendeleyin. Pırasa ve havucu kısık ateşte kavurun. Sarımsak tozu, kimyon, karabiber, tuz, yumurta ve kıymayı büyük bir kaba alın. Üzerine kıyılmış maydanoz, kavurduğunuz sebzeler ve galeta ununu dahil edin. Köfte harcını iyi bir şekilde yoğurun.

Elde ettiğiniz köfte harcından parçalar koparıp istediğiniz şekli verin. Tavaya sıvı yağı alın ve kızdırın. Hazırladığınız köfteleri tavada arkalı önlü olacak şekilde beş-on dakika pişirin. Pişen köfteleri dilediğiniz gibi servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.

28 Ara 2023 - 12:05 - Yaşam


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Kaleninsesi Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Kaleninsesi Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Kaleninsesi Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Kaleninsesi Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.