Göz Sağlığı İçin Etkili Olan Besinler

Somonun Göz Sağlığına Faydaları

Omega-3 yağ asitleri araştırmalar sonucunda yalnızca beyin sağlığıyla değil göz sağlıpıyla da ilişkilendirilmiştir. Yağlı balıklar dokosaheksaenoik asit (DHA) ve eikosapentaenoik (EPA) açısından zengin içeriğe sahiptir. Bu omega-3 yağ asitleri henüz anne karnındayken bebek göz gelişimine katkıda bulunur. Bu balıklardan somon anne karnındaki gelişimden itibaren yaşam boyu göz sağlığını koruyucu etkiye sahiptir.

C Vitamin Zengini Brokoli

Brokolinin sağlık açısından pek çok yararının yanında göz sağlığına da olumlu etkileri vardır. Antioksidan özelliğe sahip C vitamini bakımından zengin olan brokoli gözlerdeki oksidatif stresi azaltır, katarakt rahatsızlığını önlemeye yardımcı olur.

Havuçtan Daha Zengin Tatlı Patates

Havucun içerdiği ve sebzeye canlı turuncu renk veren beta-karoten göz sağlığını korumada etkili bir bileşendir. Turuncu sebzelerde olan bu bileşen aslında tatlı patateste havuçtan daha fazla bulunur. Tatlı patates tüketimiyle alınan beta-karoten sayesinde retina ve gözün diğer bölümleri düzgün bir formda çalışır.

Lahana ile Çok Güçlü Gözlere Sahip Olabilirsiniz

Araştırmalara göre koyu yapraklı yeşillikler göz sağlığını korumada yardımcı bir etkiye sahip. Uzmanlara göre içerdiği lutein ve zeaksantin sayesinde lahana göz sağlığı için havuçtan bile önce geliyor. Lahana bu içeriği sayesinde göz dokusunda güneş ışınlarına bağlı olarak gelişen hasarın onarılmasında ve yaşa bağlı olarak bozulan göz sağlığının etkilerinin azalmasında yardımcı bir besin.