SON DAKİKA
Hava Durumu

Ezine Meslek Yüksekokulu’nda bilimsel çalışma

Ezine Meslek Yüksekokulu'nda Öncelik Ar-Ge ve Yenilik: İnovatif Ürünlerin Duyusal Analizleri gerçekleştirildi.

Haber Giriş Tarihi: 24.01.2023 11:38
Haber Güncellenme Tarihi: 24.01.2023 11:38
https://www.kaleninsesi.com
Ezine Meslek Yüksekokulu’nda bilimsel çalışma

Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi’nin yürütmekte olduğu kalite güvencesi çalışmaları kapsamında Ezine Meslek Yüksekokulu Müdür Yardımcısı Ögr. Gör. Dr. Eda Keskin Uslu’nun yürütücülüğünü yaptığı "Oleojelasyon Tekniği Kullanılarak Aromalı Yer Bademi Yağı Sürülebilir Ürünlerin Geliştirilmesi" başlıklı bilimsel araştırma projesi kapsamında geliştirilmekte olan aromalı inovatif oleojel ürünlerinin duyusal tanımlayıcı analiz ve tüketici testi gerçekleştirildi. Ezine Meslek Yüksekokulu Duyusal Analiz Laboratuvarında yapılan analize Meslek Yüksekokulu Müdürü Prof. Dr. R. Cüneyt Erenoğlu, Öğr. Gör. M. İlker Gülcemal ve Ögr. Gör. Celal Selim Binay'ın yanı sıra Gıda Kalite ve Kontrolü Analizi ile Süt ve Ürünleri Teknolojisi öğrencileri katılım sağladı. Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Ezine Meslek Yüksekokulu yetkilileri; “Bilimsel çalışmaya destek veren Meslek Yüksekokulu akademik ve idari personelimiz ile öğrencilerimize teşekkür ederiz” denildi.

Funda Figen

Yorum Ekle
Gönderilen yorumların küfür, hakaret ve suç unsuru içermemesi gerektiğini okurlarımıza önemle hatırlatırız!
Yorumlar
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.