- G:

1'inci dünya savaşında yokluk nedeniyle 'keşfedildi'... Çanakkalelilerin vazgeçilmez kahvesi oldu

Çanakkale'nin en büyük ilçelerinden Biga'ya bağlı Işıkeli köyünde, birinci dünya savaşı esnasında maddi yetersiz sebebiyle yurt dışından getirilemeyen kahvenin yerine, nohut kahve keşfedildi. Öğütülerek yapıldı, şimdilerde bir asırdır vazgeçilmez lezzet olmayı sürdürüyor

Çanakkale'de birinci dünya savaşı sırasında keşfedilen nohut kahvesi, köylerin vazgeçilmez lezzeti oldu. Günümüzde de Işıkeli Köyü'nde kahvehane işletmeciliği yapan Cemil Kısa (50), nohut kahvesinin ziyaretçilerden tam not aldığını ifade ediyor.

15 May 2024 - 13:23 - Gözden Kaçmasın


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Kaleninsesi Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Kaleninsesi Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Kaleninsesi Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Kaleninsesi Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.