Tel tel dökülen yufkaların sırrıymış- Sosa ekleyin ve yufkaya sürün…

<h3>YUFKALAR TEL TEL DÖKÜLECEK! BİR ŞİŞE EKLEYİN</h3> <p>Böreklerinizin güzel ve lezzetli olmasını istiyorsanız eğer yufkanızın da tel tel dökülmesi gerekiyor. Bu ise sadece 8-9 liralık bir ürünle mümkün. Tek yapmanız gereken yufkanızın sosuna 1 şişe sade maden suyu eklemek.</p>

<p><em><span style="text-decoration: underline;"><strong>nefisyemektarifleri.com</strong></span></em>’daki bir tarifte ise böreğin sosunun içerisine sade maden suyu eklemek gerekiyor. Sade maden suyuyla hazırlanan sosu böreğin üzerine sürünce tadına doyulmuyor. Öyleyse hazırsanız nefis börek tarifimize geçelim…</p>

<h3>DAMAK ÇATLATAN PEYNİRLİ BÖREK TARİFİ</h3> <ul> <li>5 adet yufka</li> </ul> <p>Sos malzemesi:</p> <ul> <li>2 adet yumurta</li> <li>1 şişe maden suyu</li> <li>1 bardak süt</li> <li>Yarım bardak sıvı yağ</li> <li>1 çay kaşığı tuz</li> </ul>

<p>İç malzemesi:</p> <ul> <li>200 gr beyaz peynir</li> <li>Yarım demet maydanoz</li> <li>1 adet taze soğan</li> </ul> <p> Üzerine:</p> <ul> <li>Susam ve çörek otu</li> <li>Kullanılan bardak ölçüsü 200 ml dir.</li> </ul>

<h3>NEFİS BÖREĞİN HAZIRLANIŞI</h3> <p><span style="text-decoration: underline;"><em><strong>hakimiyet.com</strong></em></span> sitesinde yer alan tarife göre böreğin hazırlanışı şöyle:</p> <ul> <li>Lezzetli bir börek yapmak için öncelikle sos malzemelerini bir kapta karıştıralım.</li> <li>Sonra yufkaların yarısını yağlanmış tepsiye hafif büzerek yerleştirelim.</li> <li>Ortasına iç malzemelerimizi karıştırarak hazırladığımız harcı yerleştirelim.</li> <li>Kalan yufkalara da aynı işlemi yapalım çatal veya bıçak ile delikler açalım.</li> <li>Sosun tamamını tepsiye dökelim.</li> <li>Yaklaşık 1 saat bekletip 200° fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.</li> </ul> <p><em><strong>Kaynak: nefisyemektarifleri.com – hakimiyet.com | Derleme: kaleninsesi.com * Mücahit Dere</strong></em></p>