Patates salatası hazırlarken yavan oluyor ve ev halkı şikayet ediyorsa işte çok daha lezzetli yapma tüyosu
<p>Uygulamanız gereken o kadar kolay ki. Yapacağınız patates salatasının içerisine veya üzerine 1 kaşık elma sirkesi ve 1 kaşık nar ekşisi ilave edin. Bu iki lezzetli sos sayesinde patates salatanızın lezzeti katlanacak ve daha da doyurucu olacaktır.</p>
<h3><strong>KURU VE YAVAN OLMAYAN PATATES SALATASI TARİFİ</strong></h3>
<p>Patates Salatası Malzemeleri<br />1 litre su (haşlamak için kullanılacak)<br />10 tane taze patates (ya da 5-6 adet büyük boy patates)<br />4-5 dal taze soğan<br />½ demet maydanoz<br />2 çay kaşığı tuz<br />1 tatlı kaşığı sumak<br />1 çay kaşığı karabiber<br />1 adet limonun suyu<br />1/3 çay bardağı zeytinyağı</p>
<h3><strong>Patates Salatası Nasıl Yapılır?</strong></h3>
<p>Öncelikle patates salatası yapımı için patateslerimizi güzelce yıkayıp soyalım. Ardından tencereye su koyarak haşlamaya başlayalım. Bir bıçak veya çatal kullanarak patateslerinizin kontrolünü sağlayabilirsiniz. (20 dk kadar haşlama işlemi sürebilir)<br />Dilerseniz haşlama işlemi sırasında patateslerinizi küp şeklinde keserek de haşlayabilirsiniz. Bu size zamandan tasarruf ettirecektir.<br />Patatesler tencerede haşlanırken siz de bir yandan diğer malzemeleri hazırlama işlemine koyulabilirsiniz.<br />Yayvan bir kap içinde salatanın sos malzemelerini hazırlayalım. 2 çay kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı sumak, 1 çay kaşığı karabiber, 1 adet limonun suyunu güzelce sıkalım ve hepsini karıştıralım.<br />Maydanoz ve soğanı doğrayalım bir kenarda bekletelim. Dilerseniz farklı yeşil sebzeler de ekleyebilirsiniz. Bu tamamen sizin damak zevkinize kalmış.</p>
<p>Haşlanan patateslerimizi öncelikle soğutalım daha sonra ise küp şeklinde doğrayalım. (Çok küçük doğramayalım ki patates hassas olduğu için karıştırma sırasında dağılmasının önüne geçelim.)<br />Sos ve patateslerimizi karıştıralım. Yavaş ve sık sık karıştıralım ki yağ ve sumak ılık patatesler tarafından iyice çekilsin.<br />Ardından hazırladığımız yeşillikleri ekleyelim.<br />Dilerseniz nar ekşisi ve tuz eklemesini damak tadınıza göre arttırıp azaltabilirsiniz.<br />Patates salatasını sunum tabağımıza alalım.<br />Haşlanmış yumurta ve siyah zeytin ile sunuma hazır hale getirelim.<br />Arzu ettiğiniz şekilde sunumuzu süsleyebilirsiniz.<br />Patates salatanız hazır.</p>