Neşe'li Mutfakta Bugün Misto Cookie tarifi var..
Çay demlenene kadar hazır olacak, kahvelerinize lezzetiyle eşlik edecek enfes kurabiyeleri pişirmek hiç bu kadar kolay olmamıştı..
1 / 8
Hamurdan küçük boy ceviz büyüklüğünde toplar yapıp tepsiye aralıklı olacak şekilde sıralıyor, mümkünse yarım saat kadar tepsi ile buz dolabında dinlendiriyoruz.
2 / 8
Kurabiyelerimiz tadına varılmaya ve keyifli anlarınıza eşlik etmeye hazır..
Afiyet olsun..
3 / 8
Nişasta, kabartma tozu, vanilya ve unu kontrollü ekleyip çok sert olmayacak bir hamur olana kadar yoğuruyoruz.
4 / 8
175 derece alt üst fanlı ayarda 15 dakika kadar (çok kızarmayacak, gözünüz üzerinde olsun) kontrollü şekilde pişiriyoruz. Fırından çıkan kurabiyeleri 2-3 dakika dinlendirdikten sonra bardak ile ezerek yassılaştırıyoruz.
5 / 8
Çekilmiş cevizi ve damla çikolatayı da ekleyip hamurumuzu hazır hale getiriyoruz.
6 / 8
Tereyağı ve pudra şekerini homojen hale gelene kadar karıştırıyoruz.
7 / 8
Yumurta ve pekmez ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
8 / 8
Malzemeler:
- 150 gr tereyağı (margarin)
- 1 Yemek kaşığı pekmez
- 1 Su bardağı pudra şekeri
- 1 Yumurta
- 1 Su bardağı öğütülmüş ceviz
- 2 Su bardağı un (1 bardak sonrası kontrollü eklensin)
- 2 Yemek kaşığı nişasta
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 Paket vanilya
- 1 Su bardağı damla çikolata (bitter/sütlü karışık kullandım)
Yorumlar
Yorum Yaz