Mantarlar lezzet bakımından ete yakın, besin değeri ve sağlık açısından yararlı olan besin türleridir. Kuzu Göbeği Mantarı da bunlardan biridir.
<p></p>
<p>Kansızlık tedavisinde kullanılır.</p>
<p>İçerisinde bulunan Niosin ve selenyum maddeleri prostat kanserine karşı korur.</p>
<p>Kan şekerini dengeler.</p>
<p>Karaciğer ve kalp hastalıklarına karşı korur.</p>
<p>Karaciğer enzimlerinin yenilenmesini sağlar.</p>
<p></p>
<p></p>
<p><strong>DEVAMI DİĞER SAYFADA;</strong></p>
<p></p>
<p></p>
<p>Katarakt, glokom gibi sağlık sorunlarına iyi gelir.</p>
<p>Göz hastalıkları tedavisinde kullanılır.</p>
<p>B2 vitamini eksikliği tedavisinde kullanılır.</p>
<p>Bağışıklık sistemini güçlendirir.</p>
<p>Diyabete iyi gelir.</p>
<p>Güçlü protein kaynağıdır.</p>
<p>Vücut direncini arttırır.</p>
<p></p>
<p><strong>TARİFİMİZ DİĞER SAYFADA; </strong></p>
<p>MALZEMELER</p>
<p>500 gram kuzu göbeği</p>
<p>2 adet soğan </p>
<p>1 çay bardağı zeytinyağı </p>
<p>1 yemek kaşığı toz kırmızı biber </p>
<p>Tuz </p>
<p>1 adet limon</p>
<p></p>
<p><strong>YAPILIŞI DİĞER SAYFADA;</strong></p>
<p><strong>YAPILIŞI</strong></p>
<p>Mantarları sirkeli bol suda yıkayarak süzün. Suyunu iyice süzdükten sonra iri iri doğrayın. Geniş bir tavaya yağ koyun ısındıktan sonra mantarları ekleyerek kavurun. İnce ince yemeklik doğradığınız soğanları <a href="https://www.hurriyet.com.tr/haberleri/mantar">mantar</a> suyunu çektikten sonra üzerine ilave edin.</p>
<p>Soğanların diriliği gidene kadar kavurmaya devam edin.</p>
<p>30-40 dakika piştikten sonra ocaktan almadan önce toz karabiber ve tuzu da ekleyin.</p>
<p>Üzerine limon sıkarak servis edebilirsiniz. Tercihe göre dilerseniz üzerine yumurta da kırabilirsiniz. Farklı bir lezzet katıyor.</p>
<p>Şimdiden Afiyet olsun.</p>