Çanakkale'ye özel bir köfte ile birlikteyiz. Aynı zamanda bir çeşit mücver olan Börülce Köftesi farklı tadıyla sofralarınıza farklılık katacak.
<p>1 su bardağı börülce</p>
<p>1 adet soğan</p>
<p>1 adet domates</p>
<p>1 adet yumurta</p>
<p>3 <a href="https://www.kaleninsesi.com/haberleri/yemek" class="tag-link" title="Son dakika yemek haberleri" target="_blank" rel="noopener">yemek</a> kaşığı un</p>
<p>Yarım demet maydanoz</p>
<p>Yarım demet nane</p>
<p>1 çay kaşığı karabiber</p>
<p>1 çay kaşığı kekik</p>
<p>1 çay kaşığı acı pul biber</p>
<p>2 çay kaşığı tuz</p>
<p>1,5 su bardağı zeytinyağı</p>
<p></p>
<p><strong>Yapılışı Diger Sayfada;</strong></p>
<p style="text-align: justify; background: white; margin: 0cm 0cm 22.5pt 0cm;"><span style="font-size: 10.5pt; font-family: 'Helvetica','sans-serif'; color: #333333;">Börülce üzeri geçecek kadar su konarak orta ateşte 1 saat haşlanır ve fazla suyu süzülür. Geniş bir kaba alınarak nane, yumurta, ince kıyılmış maydanoz, rendelenmiş soğan domates, karabiber, kekik, pul biber, tuz, un iyice yoğrulur. Bir tavada zeytinyağı kızdırıldıktan sonra harçtan 1 <a href="https://www.kaleninsesi.com/haberleri/yemek" class="tag-link" title="Son dakika yemek haberleri" target="_blank">yemek</a> kaşığı alınarak tavaya konur. Kızartılırken yassı olması için üstüne kaşıkla bastırılır. Pembeleştiğinde alt-üst edilerek pişirilir ve servis edilir.</span><o:p></o:p></p>
<h4 style="text-align: justify; background: white; margin: 0cm 0cm 22.5pt 0cm;"><strong><span style="font-size: 10.5pt; font-family: 'Helvetica','sans-serif'; color: #333333;"><o:p> AFİYET OLSUN.....</o:p></span></strong></h4>