Bitkilerin kullanımı sağlıklı yaşam için artış gösteriyor. Arapsaçı otu bitkisi sağlıklı yaşam için tercih edilen bitkiler arasında yer almaktadır.
<p>Oğlak Etli Arapsaçı Tarifi İçin Malzemeler</p>
<p>Yarım kilo Arapsaçı</p>
<p>250 gr oğlak eti</p>
<p>1 tane kuru soğan</p>
<p>1 tane limon</p>
<p>1 <a href="https://www.kaleninsesi.com/haberleri/yemek" class="tag-link" title="Son dakika yemek haberleri" target="_blank">yemek</a> kaşığı un</p>
<p>1 yemek kaşığı yoğurt</p>
<p>Yarım su bardağı zeytinyağı</p>
<p>Tuz</p>
<p></p>
<p>Yapılışı Diğer Sayfada....</p>
<p>Arapsaçlarını güzelce yıkayıp, iri iri doğrayın. Soğanları da yemeklik doğrayın.</p>
<p>Kuşbaşı doğradığınız oğlak etini zeytinyağında biraz kavurup etler suyunu salıp çekmeye başladığında yemeklik doğradığınız soğanı ilave edin.</p>
<p>Soğanlarla et iyice özleşip kavrulunca üzerine arapsaçlarını koyun, biraz da arapsaçıyla kavurun.</p>
<p>Onlarda iyice kavrulduğunda üzerini örtecek kadar sıcak su ve tuzunu koyup, düdüklü tencerede 45dakika kadar pişirin. Yemeğin suyu azalmışsa biraz daha sıcak su ilave edebilirsiniz..</p>
<p>Terbiyesi için bir kapta 1 yemek kaşığı un,1 yemek kaşığı yoğurt,1 limonsuyu,1 çay bardağı suyu ilave ederek bir kasede seyreltin.</p>
<p>2-3 kaşık da yemeğin suyundan koyup ılıklaştırdıktan sonra yemeğe azar azar ilave edin. Bir iki dakika daha kaynatıp ocağın altını söndürün…</p>
<p> </p>
<p>Afiyet olsun..</p>
<p> </p>
<p>Not: oğlak eti sevmeyenler yemeği kuzu veya dana eti ile yapabilirler.</p>