Çanakkale Poyraz Balıkçılık tezgahında bugün neler var? 20 Temmuz 2023

<h3>TEZGAHA GENEL BİR BAKIŞ</h3> <p>Tezgaha genel bir bakıldığında birçok çeşit balık gözüküyor. Bunlar şu şekilde;</p> <ul> <li>Doğal deniz çupra,</li> <li>Doğal deniz levrek,</li> <li>Olta muhtelif çeşitleri,</li> <li>Olta karagöz,</li> <li>Kılçıksız mezgit,</li> <li>Kılçıksız bako mezgit,</li> <li>Kalamar,</li> </ul> <p><strong>Devamı bir sonraki sayfada...</strong></p>

<h3>KILÇIKSIZ MEZGİT</h3> <p>Halk arasında en çok bilinen ve en çok tüketilen balıklardan birisi olan kılçıksız mezgiti de tezgahta yerini almış.</p> <p>Denizden taptaze çıkarılıp tezgahta alıcısını bekleyen kılçıksız mezgit, popüler bir balık türüdür.</p> <p><strong>Devamı bir sonraki sayfada...</strong></p>

<h3>KALAMAR</h3> <p>Kılçıksız seviyorum diyenler için birebir olan kalamar da tezgahta yerini almış vaziyette.</p> <p><a href="https://www.kaleninsesi.com/haberleri/canakkale" class="tag-link" title="Son dakika çanakkale haberleri" target="_blank" rel="noopener"> <a href="https://www.kaleninsesi.com/haberleri/canakkale" class="tag-link" title="Son dakika çanakkale haberleri" target="_blank">Çanakkale</a></a> halkı kalamarla ilgili birçok yemek yapmayı seviyor. Aynı zamanda denizden yeni çıkarılmış kalamarın tavası da çok lezzetli oluyor.</p> <p><strong>Devamı bir sonraki sayfada...</strong></p>

<h3>IZGARALIK, TAVALIK SAROS SARDALYASI</h3> <p>Hamsiden biraz daha büyük boyutta olan "Saros Sardalyası", çok fazla sayıda olarak tezgahta bulunuyor.</p> <p>Saros sardalyası, Omega-3 açısından diğer balıklara göre daha da zengindir.</p> <p><strong>Devamı bir sonraki sayfada...</strong></p>

<h3>OLTA KARAGÖZ</h3> <p>Sırada en çok tutulan ve en çok sevilen balık olan karagöz balığı var. Beyaz etli, yağlı ve oldukça lezzetli olan karagöz, birçok vatandaş tarafından sık sık tüketiliyor.</p> <p>Bu tezgahtaki karagözlerin bir farkı ise olta ile tutulmuş olmasıdır. Denizden tutulup anında tezgaha getirilmiştir.</p> <p><strong>Devamı bir sonraki sayfada...</strong></p>

<h3>İRİ BOY İSTAVRİT VE GERÇEK DENİZ ÇUPRA</h3> <p>Tezgahın bir kısmını da iri boy istavritler ve gerçek deniz çuprası kaplıyor. Herkesin bütçesine uygun, küçük ve lezzetli olan istavrit herkes tarafından ilgiyi üzerine çekiyor.</p> <p>Asıl en önemli konu ise gerçek deniz çuprası. Çiftlikte yetiştirilmesinin aksine denizde bulunan ve tutulan balıktır. Renginin canlılığından ve kafasının büyüklüğünden gerçek deniz çuprası olduğu anlaşılabilir.</p> <p><strong>Devamı bir sonraki sayfada...</strong></p>

<h3>ÇOK TAZE İRİ BOY KARİDESLER</h3> <p>En sevilen balık türlerinden birisi olan karides, <a href="https://www.kaleninsesi.com/haberleri/canakkale" class="tag-link" title="Son dakika çanakkale haberleri" target="_blank" rel="noopener"> <a href="https://www.kaleninsesi.com/haberleri/canakkale" class="tag-link" title="Son dakika çanakkale haberleri" target="_blank">Çanakkale</a></a> halkının tavasını yapmayı çok sevdiği bir balık türüdür.</p> <p>Bu tezgahtaki karideslerin diğer tezgahtakilerden farklı olmasının iki sebebi var.</p> <ul> <li>Birinci olarak denizden çıkarıldığı gibi taptaze bir şekilde sunulmuş olması.</li> <li>İkinci olarak da iri boy karidesler olması.</li> </ul>