Ahududu Reçeli


Malzemeleri




  • 500 g ahududu

  • 2 Su bardağı toz şeker

  • 2~3 damla limon suyu

  • 2 su bardağı su



Devamı diğer sayfada,


Ahududu Reçelinin Yapılışı


İlk olarak ahududuları güzelce yıkayıp bir tencereye alıyoruz. Üzerine toz şekerini ilave edip bir gece bekletiyoruz. Şeker eriyecek ahududu ile özleşecek ve kendi suyunu bırakacaktır.


Ertesi gün tenceremizi ocağa koyalım ve  ara ara karıştırarak reçelimizi pişirelim. Şekerimiz iyice eriyince suyumuzu ekleyip tekrar kaynatmaya devam edelim


Reçelimiz kıvam almaya başladığında üzerine limon suyunu ilave edip ocaktan alalım. Soğuduktan sonra kavanozlara koyup serin yerde muhafaza edelim..


Afiyet olsun.