Şeftalinin Faydaları Nelerdir.?
Şeftalinin faydaları saymakla bitmez birçok faydası vardır. Bunlardan bazıları;
Şeftali içeriğinde bol miktarda mineral ve vitamin vardır; kalbi korur, sindirimi destekler, hücreleri yeniler ve cilt sağlığına iyi gelir.
- Bağırsak sağlığına iyi gelir. Ortalama boyuttaki bir şeftali yaklaşık olarak 1.5 gram lif içermektedir. ...
Kalp sağlığını iyileştirir. ...
Bağışıklık sistemini güçlendirir. ...
Sağlıklı kilo vermeye yardımcı olur. ...
Şeftali cilde fayda sağlar. ...
Vücuttaki demir düzeylerini iyileştirir.
Devamı diğer sayfamızda;
Şeftali Reçelinin Püf Noktaları
Kahvaltıların şüphesiz olmazsa olmazlarının en tatlıları reçellerdir. Hele ki taze taze mevsim meyveleriyle yapılan reçellerin tadına doyum olmaz. Bizde yaz mevsimine girdiğimiz şu günlerde sıcaklıkların da artmasıyla birlikte oluşan meyvelerimizden reçellerimizin yapımına devam ediyoruz. Bugün de sizler için şeftali reçeli yapmaya karar verdik. Hemen her pazarda artık daha sıklıkla göreceğimiz şeftalinin tam zamanı diyebiliriz. Şeftali reçelimizin yapımına geçmeden önce şeftali reçelinin bir püf noktasını belirtmek isterim. Biz tarifimizde 1 gece beklettik. Fakat şeftalimizi reçel ile birlikte 2 gece buzdolabında bekletir, sonra kaynatırsak şeftali reçelimiz dağılmayacak, şeftaliler daha diri kalacaktır.
Şeftali Reçelinin Malzemeleri ve Tarifi Diğer Sayfamızda;
Şeftali Reçeli İçin Gerekli Malzemeler
- 1 kilogram şeftali
- 2 Su bardağı toz şeker
- 1 çay kaşığının ucuyla tereyağı
- Yarımın yarısı limon suyu
Yapılışı diğer sayfamızda;
Biz şeftali reçelimizi malzemelerini anlaşılması kolay olması için 1 kilo üzerinden hazırladık siz fazla yapacaksanız bu ölçüye göre miktarınızı arttırabilirsiniz.
Yapılışı diğer sayfamızda;
Yapılışı;
İlk olarak şeftalileri güzelce yıkayıp, kabuklarını soyalım. Ve küp küp olacak şekilde dilediğimiz boyutta doğrayalım. Şeftalileri yumuşak olanlardan tercih etmeyelim, çünkü şeftali çabuk eriyen bir meyve olduğu için dağılacaktır.
Genişce bir tencereye koyduktan sonra şekerini ekleyip tencerenin kapağını kapatarak buzdolabında 1 gece bekletelim. (2 gece olursa daha diri olacaktır.)
Ertesi gün tenceremizi ocağa alarak orta ateşte 20 dakika kadar kaynamaya bırakalım. Kaynayan reçelimize fazla köpürmemesi için tereyağını ilave edelim, fazla köpüklerini tahta kaşık yardımıyla alalım.
Daha sonra kaynayan reçelimize limon suyunu da ilave edip 15 dakika kadar daha kaynatıp ocağı kapatalım.
Sıcakken kavanoza kapatıp sıkıca kapatıp kavanozları ters çevirelim.
Dilediğiniz vakit tüketebilirsiniz.
Afiyet Olsun.
