Tropik bir meyve olan Karambola, bir diğer adıyla Yıldız meyvesi artık ülkemizde de yetişiyor. Ana vatanı Endonezya, Filipinler ve Malezya olan karambola, Çanakkale’ye de geldi.
<p>Çanakkale Cuma Pazarı’nın taze ve çeşit çeşit meyveleri tezgahlarda renk cümbüşü oluşturmaya devam ediyor. Tropik bir meyve olan yıldız meyvesi de Cumpa’da kendine yer buldu.</p>
<p>Güneydoğu Asya, Güney Pasifik, Mikronezya ve Doğu Asya’nın bazı bölümlerinde tüketilen yıldız meyvesi, Türkiye’de vatandaşa sunulan meyve seçeneklerinden biri olarak yerini aldı. Cuma Pazarı’nda taneyle satılan yıldız meyvesi, Çanakkale halkı tarafından ilgiyle karşılandı.</p>
<p>Genellikle 4 ya da 5 adet çıkıntıdan oluşan ve enine kesildiğinde yıldız şekli görülen meyvenin tamamı yenebiliyor. Hem yemek yapımında hem konserve olarak hem de meyve suyu olarak kullanılıp tüketilebiliyor.</p>
<p>Ağacının süs bitkisi olarak da kullanıldığı yıldız bitkisi ülkemizde Alanya’da yetiştiriliyor. Pazar esnafı İbrahim Akarsu, karambolayı Alanya’dan getirerek Pazarda Çanakkalelilere sundu.</p>
<blockquote>
<p>Akarsu “Tropik meyve ama artık ülkemizde de yetişiyor. Yurt dışından değil, Alanya’dan geliyor” dedi. Ayrıca Akarsu, meraklısı için meyvenin tadını tarif ederken “Mayhoş” kelimesini tercih etti.</p>
</blockquote>