Ağlamaya veda edin! İşte gözleri yakmadan soğan doğramanın 3 yöntemi

<p>Yemeklerin olmazsa olmaz bu sebzesi, gözleri doğal olarak tahriş eden sülfoksitler içerir. Taze soğanların sizi ağlatma olasılığı eski soğanlara göre daha azdır fakat çoğunlukla farkı söylemek güçtür. Parlak yeşil ampulü olmayan, pul pul, kağıt gibi kabuklara karşı sıkı, sağlam kabukları olan soğanları arayın. İşte soğanları göz yaşı dökmeden keseceğiniz 3 yöntem</p>

<h3><strong>1. Sakız Çiğneme</strong></h3> <p>Nane sakızının serinletici etkisinin yanma hissini ortadan kaldırdığı varsayılmaktadır. Ayrıca sizi ağzınızdan nefes almaya zorlar, bu da tahriş edici maddenin gözlerinize çarpmadan önce çekilmesini sağlar.</p>

<h3><strong>2. Bir Parça Ekmeği Çiğnemek</strong></h3> <p>Ekmeği ve onu yemek için her türlü bahaneyi seviyorum, bu yüzden bunu denemekten mutlu oldum. Sakız teorisine benzer şekilde, ekmeği çiğnemek sizi, kimyasalı burnunuzdan veya gözleriniz yoluyla emmek yerine, ağzınızdan solumaya zorlar. Ne yazık ki bu numara kesinlikle hiçbir işe yaramadı. Soğan kesmenin neden olduğu her türlü korkunç fiziksel acıyı hissettim. Atıştırmalık zamanını ve yemek hazırlığını bir arada birleştirerek çoklu görev yapmak istemiyorsanız, bu yöntemi tamamen atlayın</p>

<h3><strong>3. Soğan Sapını Sağlam Bırakmak</strong></h3> <p>Söylentiye göre soğan sapı en yoğun kükürt miktarına, yani insanı ağlatan maddeye sahip. Sapını hemen keserek o kimyasalları havaya ve gözlerinize salıyorsunuz. Doğrarken sağlam bırakırsanız gözyaşı kalmaması gerekir. Soğanı ikiye böldüğümde gözlerim tahriş oldu ama sonra bu his biraz azaldı. Tüm zaman boyunca hafif bir yanma olsa da hiçbir zaman tam anlamıyla hıçkırmaya dönüşmedi.</p>

<p><strong>Bonus:</strong> Soğan soyarken ağzınıza bir miktar su alın ve bu suyu ağzızında tutun. Soğan soyma işleminiz bitine kadar tuttuğunuz bu su, sizin göz yaşı dökmenizi önleyecektir. </p>