Diğer

Ezine Peyniri İçin Stratejik Adım: “Kaliteyi Koruyarak Markamızı Geleceğe Taşıyacağız”

Ezine’nin hem geleneksel lezzeti hem de yüksek ekonomik değeriyle öne çıkan Ezine Peyniri’nin geleceğine yönelik önemli bir değerlendirme toplantısı gerçekleştirildi

Bölgenin en önemli tarımsal markalarından biri olan ürünün sürdürülebilirliğini sağlamak ve ulusal ölçekte marka gücünü artırmak amacıyla düzenlenen toplantıda, üretimden denetime kadar birçok başlık masaya yatırıldı.

Toplantıda özellikle küçükbaş hayvan yetiştiriciliğinin geliştirilmesi, süt verimi ve süt kalitesinin artırılması gibi üretimin temelini oluşturan unsurlar ele alınırken, Ezine Peyniri markasının ulusal pazarda daha güçlü bir konuma ulaşması için yapılabilecek çalışmalar ve alınması gereken tedbirler görüşüldü.

Üretimin devamlılığının sağlanması adına atılacak adımların değerlendirildiği toplantıda; üretim standartlarının yükseltilmesi, denetim süreçlerinin sıkılaştırılması, marka bilinirliğini artıracak yeni projeler ve üreticiye yönelik destek mekanizmaları konusunda katılımcıların görüşleri alındı.

Kısa, orta ve uzun vadeli yol haritasının belirlenmesi konusunda fikir birliğine varılırken, sektör paydaşlarının katılımıyla gerçekleştirilecek toplantıların devam etmesi yönünde mutabakat sağlandı.

Ezine’de gerçekleştirilen toplantıya; Ezine Kaymakamı Yusuf Kaptanoğlu, Ezine Belediye Başkanı Güray Yüksel, Çanakkale İl Tarım ve Orman Müdürü Ergün Demirhan, Ezine Meslek Yüksekokulu Müdürü Gülce Tok, Ezine Ziraat Odası Başkanı Serkan Zehir, Ezine Peynirciler Derneği Başkanı Ali Öztürk, Süt Üreticileri Birliği Başkanı Emrah Akbal, İl Müdür Yardımcısı Ahmet Kılınç, İlçe Müdürü İsmail Bilir, Şube Müdürleri Demet Kocabıyık ve Erkan Erdoğmuş ile teknik personeller ve akademisyenler katıldı. Toplantı, sektörün tüm paydaşlarını bir araya getirmesi açısından dikkat çekti.