İftar ve sahur vakitlerinde en çok tercih edilen lezzetlerin belirlendiği bir analiz, Türkiye'nin yemek alışkanlıklarında öne çıkan detayları gün yüzüne çıkardı. İftar saatlerinde, kalabalık sofralarda buluşan Türkiye, en çok tavuk tantuni dürüm sipariş etti. Tavuk tantuni dürümü, tavuk döner dürüm ve Adana dürüm takip etti.
Tatlı tercihinde ise geleneksel lezzetlerin başında her zaman olduğu gibi fırın sütlaç yer aldı. Ancak künefenin sürpriz bir çıkış yaparak ikinci sıraya yerleştiği gözlendi. Mercimek çorbası, iftar sofralarının vazgeçilmezi olmaya devam ederken, ikinci sırada tavuk suyu çorba ve üçüncü sırada kelle paça çorbası tercih edildi.
Sahurda ise tatlı tercihinde şaşırtıcı bir değişim yaşandı. Sahur menülerinde en çok tercih edilen lezzet lahmacun oldu. Lahmacunu tavuk tantuni ve döner dürüm takip etti. Çorba tercihlerinde ise mercimek ve tavuk suyu çorba ilk sıralarda yer alırken, üçüncü sırada ezogelin çorbası bulundu.
Tatlılar kısmında ise dikkat çeken bir değişiklik yaşandı. Son yıllarda popülerliği artan hafif tatlılar arasında yer alan soğuk baklava, sahurda en çok tercih edilen tatlı oldu ve ilk sıraya yerleşti. Soğuk baklavayı künefe ve fırın sütlaç takip etti.
Ramazan ayı boyunca yaşanan bu yemek tercihleri, Türkiye'nin zengin mutfak kültürünü ve lezzet çeşitliliğini bir kez daha ortaya koydu. Hem iftar sofralarında hem de sahurda, geleneksel ve modern lezzetler arasında dengeli bir tercih yapıldığı gözlendi.