“Bu Topraklarda Zeytin Üretmek Tarihsel ve Sosyal Sorumluluğumuzdur” adlı proje, bölgedeki zeytin ve zeytinyağı üreticilerine yönelik kapsamlı eğitimler, geziler ve zeytin kasası temini gibi çeşitli faaliyetler içeriyor. Projenin hazırlanmasında ve yürütülmesinde, Çanakkale Savaşları Gelibolu Tarihi Alan Başkanlığı, Eceabat Kaymakamlığı, Eceabat Belediyesi ve Eceabat Ziraat Odası önemli destek sağladı.
Yerel zeytin üretimini ve bu alandaki bilinci artırmayı hedefleyen projenin ilk adımı olarak “Temel Zeytin Üretimi” konulu eğitim, Çanakkale Savaşları Gelibolu Tarihi Alan Başkanlığı Konferans Salonu’nda gerçekleştirildi. Eğitimde, Bornova Zeytincilik Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü uzmanları tarafından zeytin yetiştiriciliği, zeytin hastalıkları, zeytinyağı üretimi ve evde zeytin yapımı gibi konularda, dernek üyeleri ve bölge halkına detaylı bilgiler verildi. Eğitime katılan zeytin üreticileri, zeytincilikle ilgili merak ettikleri pek çok sorunun cevabını bulma fırsatı yakaladılar. Projenin bu ilk aşamasının ardından, zeytin üreticilerinin bilgi ve becerilerini geliştirmelerine katkı sağlayacak diğer etkinliklerin de yapılması bekleniyor.