Sevilen orman meyveleri arasında yer alan böğürtlen pek çok kişi tarafından beğenilerek tüketiliyor. Hem lezzeti hem de besleyici içeriği ile dikkat çeken böğürtlenin yalnızca meyvesi değil, kökü de vücuda pek çok fayda sağlıyor. Peki böğürtlen kökü nedir? Böğürtlen kökünün faydaları nelerdir? Ayrıntıları açıklıyoruz.
Böğürtlen Kökü Nedir?
Böğürtlen kökü, gülgiller familyasına ait olan böğürtlen bitkisinden elde edilir. Menşei Avrupa olan bu bitki, ülkemizde de pek çok yerde yetişir. Dikenli bir yapıya sahip çok yıllık bitkidir. İçeriğinde yer alan bol miktarda vitamin, mineral, lif ve antioksidan ile farklı milletlerde sağlık için kullanıldığı görülür. Genellikle çay haline getirilerek kullanılır.
Böğürtlen Kökünün Faydaları Nelerdir?
Şifa deposu olan böğürtlen kökünün faydaları şu şekildedir:
Kan şekeri üzerinde düzenleyici etki gösterir. Bundan dolayı diyabete iyi gelir.
Hücrelerin serbest radikaller nedeniyle hasar görmesini önler. Bu sayede kanser riskini düşürdüğü görülür.
Lifli bir yapıya sahiptir. Tok tutan besleyici ve düşük kalorili bir üründür. Zayıflama sürecine destek olur.
Doğada bulunan östrojen kaynaklarından biridir. Bu özelliği ile menopoz döneminde meydana gelen sorunlar başta olmak üzere çeşitli kadın hastalıklarına iyi gelir.
İdrar söktürücüdür. İshal, kabızlık ve hazımsızlık gibi sorunlara karşı etkilidir.
Lif içeren besinlerin bağırsaklar üzerinde olumlu bir etkisi vardır. Böğürtlen kökü de lifli yapısı ile bağırsakların sağlıklı bir şekilde çalışmasına yardımcı olur.
Zihinsel sağlık için faydalıdır. Hafızayı güçlendirir ve meydana gelebilecek rahatsızlıkları azaltır.
Antioksidan deposudur. Zengin antioksidan içeriği ile vücuttaki zararlı toksinlerin atılmasını sağlar. Vücut direncini arttırır.
Kalp dostudur. Kan dolaşımını destekler. Damarlarda meydana gelebilecek damar sertliği gibi sorunların görülme ihtimalini düşürür. Felç ve kalp krizi riskini de azaltan bir besin olarak karşımıza çıkar.